Skaapveld Shiraz Man Vintners 2024

Skaapveld Shiraz von MAN Family Wines – Ein charakterstarker Rotwein-Klassiker aus Südafrika

Die Erfolgsgeschichte von MAN Family Wines – gegründet von den visionären Freunden Jose Conde sowie den Brüdern Tyrrel und Philip Myburgh – ist eng mit der Leidenschaft für authentische, terroirgeprägte Weine verbunden. Benannt nach den Anfangsbuchstaben ihrer Ehefrauen Marie, Anette und Nicky, steht das südafrikanische Weingut heute für eine bemerkenswerte Balance aus handwerklicher Präzision, sozialer Verantwortung und unkompliziertem, aber tiefgründigem Genuss. Im Herzen der Coastal Region gelingt es dem hochkarätigen Team Jahr für Jahr, die klimatischen Vorzüge des Kaps in die Flasche zu bringen. Der Skaapveld Shiraz ist hierfür das beste Beispiel: ein herzerwärmender Rotwein, der mit viel Fingerspitzengefühl und tiefem Respekt vor der Natur vinifiziert wurde.

Der Name „Skaapveld“ verweist auf die historischen Schafweiden, die einst das Landschaftsbild der sanften Hügel im Anbaugebiet Agter-Paarl prägten. Heute wachsen auf diesen geschichtsträchtigen Böden aus verwittertem Schiefer, dem sogenannten Malmesbury-Shale, erstklassige Shiraz-Reben. Diese spezifische Bodenstruktur besitzt die hervorragende Eigenschaft, Feuchtigkeit tief im Untergrund zu speichern, was den Reben in den trockenen südafrikanischen Sommermonaten die nötige Kraft verleiht. Gleichzeitig bringen die kühlenden Winde des nahegelegenen Atlantiks eine willkommene Frische in die Weinberge. Der Jahrgang präsentiert sich dadurch mit einer bemerkenswerten Balance aus reifer Fruchtkonzentration und einer lebendigen, animierenden Struktur.

Die Rebsorte Shiraz, in der Neuen Welt für ihre kraftvolle und würzige Stilistik berühmt, wird für diesen Wein besonders schonend verarbeitet. Nach der selektiven Lese erfolgt die Vergärung in temperaturkontrollierten Edelstahltanks, um die Primärfrucht und die typische Würze der Traube optimal zu bewahren. Ein Großteil des Weins reift anschließend für mehrere Monate in gebrauchten Barriques aus französischer und amerikanischer Eiche. Dieser behutsame Holzkontakt verleiht dem Rotwein zusätzliche Struktur und wunderbar weiche Tannine, ohne die natürliche, saftige Frucht zu maskieren. Es ist diese feine Balance, die den Wein so unglaublich zugänglich und charmant macht.

Im Glas zeigt sich dieser Shiraz in einem dichten Rubinrot mit violetten Reflexen am Rand. Das Bouquet verströmt augenblicklich einen verlockenden Duft von reifen dunklen Pflaumen, saftigen Brombeeren und einer feinen Note von frisch gemahlenem schwarzem Pfeffer, elegant untermalt von einem Hauch Vanille und Kakao. Am Gaumen offenbart sich ein wunderbar runder Körper mit samtiger Textur. Die dichte Frucht harmoniert perfekt mit den feinkörnigen Gerbstoffen und einer dezenten Holzwürze, die in ein langes, harmonisches Finale führt. Ein wunderbarer Begleiter zu gegrilltem Fleisch, mediterranen Schmorgerichten oder einfach für sich genossen an einem entspannten Abend.