Loam Rosso Kellerei Tramin 2022

Kellerei Tramin Loam Rosso – Ein meisterhaftes rotes Cuvée aus den besten Lagen Südtirols

Südtirol ist ein Weinbaugebiet der Kontraste, in dem alpine Kühle auf mediterrane Wärme trifft. Inmitten dieser faszinierenden Landschaft hat sich die Kellerei Tramin zu einer der führenden Genossenschaften Italiens entwickelt, die für ihre kompromisslose Qualitätsphilosophie weltweit geschätzt wird. Mit dem Loam Rosso beweist die Kellerei eindrucksvoll, dass in den sonnenverwöhnten Hängen rund um Tramin nicht nur herausragende Weißweine, sondern auch Rotweine von internationalem Format entstehen. Der Name „Loam“ leitet sich vom Südtiroler Dialektwort für Lehm ab und verweist direkt auf das einzigartige Terroir, das diesem Wein seine unverwechselbare Identität verleiht.

Das Fundament für das anspruchsvolle Cuvée bilden die warmen, nach Süd-Südwest ausgerichteten Steillagen in Söll bei Tramin. Hier, auf einer Höhe von 250 bis 350 Metern über dem Meeresspiegel, finden die Rebsorten ideale Bedingungen vor. Die lehmigen, kalkreichen Böden speichern die Tageswärme optimal und geben sie in den kühleren Nachtstunden an die Reben ab, während die thermischen Winde des Gardasees für eine ständige Belüftung der Trauben sorgen. Das Cuvée setzt sich aus den klassischen Bordeaux-Sorten Cabernet Sauvignon, Merlot und Cabernet Franc zusammen. Cabernet Sauvignon bringt dabei die straffe Struktur, rassige Säure und dunkle Beerenaromatik ein, während der Merlot für die schmelzige Fülle, samtige Tannine und reife Pflaumennoten sorgt. Der Cabernet Franc komplettiert das Zusammenspiel mit einer feinen, ätherisch-würzigen Note von Graphit und grünem Pfeffer.

Die Entstehung dieses Weines ist von handwerklicher Präzision im Weinberg und im Keller geprägt. Nach einer strengen Selektion von Hand erfolgt die traditionelle Vergärung auf der Maische in großen Holzfässern, gefolgt von einem schonenden biologischen Säureabbau. Der anschließende Ausbau findet für mindestens zwölf Monate in Barriques aus französischer Eiche statt, bevor das Cuvée schließlich im großen Holzfass harmonisiert wird. Dieser feinfühlige Holzeinsatz verleiht dem Wein zusätzliche Tiefe und Komplexität, ohne die primäre Frucht oder die alpine Frische zu maskieren, die diesen Wein so einzigartig machen.

Im Glas präsentiert sich der Loam Rosso in einem tiefen, fast undurchdringlichen Rubinrot mit violetten Reflexen. Das Bouquet ist von einer betörenden Vielschichtigkeit: Es offenbart intensive Aromen von schwarzen Johannisbeeren, reifen Brombeeren und Herzkirschen, elegant unterlegt von Noten von Zeder, Kakao, Leder und einem Hauch von mediterranen Kräutern. Am Gaumen zeigt sich der Wein kraftvoll und zugleich von einer bemerkenswerten Eleganz. Die Tannine sind dicht gewoben und präsentieren sich seidig geschliffen, gestützt von einer lebendigen Säurestruktur, die dem dichten Körper Vitalität verleiht. Der Nachhall ist lang, mineralisch und von einer feinen Würze geprägt. Ein Wein, der das alpine Herz und die südländische Seele Südtirols perfekt in sich vereint und bereits in seiner Jugend enorme Trinkfreude bereitet, aber auch über ein großes Reifepotenzial verfügt.