L´UM Rosso dell´Umbria Lungarotti 2022

Lungarotti L´UM Rosso dell´Umbria – Ein charakterstarkes Cuvée aus dem grünen Herzen Italiens

Umbrien, oft ehrfürchtig als das grüne Herz Italiens bezeichnet, birgt weinbauliche Schätze von unschätzbarem Wert. An der Spitze dieser Region steht seit Jahrzehnten das visionäre Weingut Lungarotti. Als wahrer Pionier hat die Familie Lungarotti die Weinlandschaft Umbriens maßgeblich geprägt und international bekannt gemacht. Mit tiefem Respekt vor der Natur und handwerklicher Präzision entstehen hier Weine, die die Seele des Terroirs unverfälscht widerspiegeln. Das Cuvée L´UM Rosso ist eine wunderbare Hommage an diese fruchtbare Erde und verkörpert die Balance aus traditionsreichem Handwerk und zeitgenössischer Eleganz auf anspruchsvolle Weise.

Die Basis für dieses faszinierende rote Cuvée bildet eine meisterhafte Liaison aus Sangiovese und Merlot. Das harmonische Zusammenspiel dieser beiden Rebsorten verleiht dem Wein eine bemerkenswerte Dynamik und Vielschichtigkeit. Die Sangiovese-Traube, die unbestrittene Königin Mittelitaliens, bringt eine animierende Frische, lebendige Sauerkirsch-Aromatik und eine feine, kräutrige Würze in das Cuvée ein. Der Merlot hingegen fungiert als geschmeidiger Partner: Er kleidet das straffe Gerüst mit saftiger Pflaumenfrucht, weichen Tanninen und einer samtigen Fülle aus. Zusammen formen sie einen Rotwein, der Komplexität mit einem ungemein einladenden Trinkfluss verbindet.

Die Reben gedeihen auf sorgsam gepflegten Hügellagen, die von kalk- und tonreichen Böden geprägt sind. Diese spezifische Bodenbeschaffenheit schenkt dem Wein eine subtile Mineralität und ein solides Fundament. Im Keller setzt das Weingut Lungarotti auf eine schonende Vinifikation, um die primäre Frucht und die Lebendigkeit der Trauben zu bewahren. Nach der temperaturkontrollierten Gärung im Edelstahltank folgt ein behutsamer Ausbau, der dem Wein Struktur verleiht, ohne die feine Fruchtaromatik durch zu viel Holz zu maskieren. Das Ergebnis ist ein authentischer Herkunftswein von bemerkenswerter Klarheit.

Im Glas zeigt sich der Jahrgang in einem strahlenden Rubinrot mit violetten Reflexen. Das Bouquet duftet verlockend nach reifen roten Waldbeeren, Sauerkirschen und einer zarten Note von mediterraner Macchia sowie dunklem Kakao. Am Gaumen präsentiert sich der Wein wunderbar saftig und harmonisch. Die reifen Gerbstoffe sind exzellent eingebunden und werden von einer frischen Säure getragen, die dem dichten Körper eine angenehme Leichtigkeit verleiht. Ein charaktervoller Speisenbegleiter, der hervorragend zu herzhafter Pasta, feinen Fleischgerichten oder gereiftem Pecorino passt und die italienische Lebensfreude perfekt transportiert.