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Sagrantino Cantina Di Filippo 2016 | 6Fl. BIO

Sagrantino Cantina Di Filippo 2016 | 6Fl.
29,89 €/Fl. * 6 Flaschen 179,34 €
Inhalt: 0,75 Liter (39,85 €/Liter)

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  • CD85795
  • 39,85 €/Liter
  • 29,89 €/Flasche(n)

Durch die späte Lese konnten konzentrierte, ganz reife Trauben in den Keller gebracht werden, aus denen Roberto mit geübter Hand einen großartigen Wein gezaubert hat. Kraftvoll, strukturiert, die robuste Statur von einem muskulösen Körper getragen, mit viel Potenzial für weitere Reife. Mit schönem Spiel zwischen den konzentrierten Fruchtnoten und herberen Aromen wie Leder, Süßholz und Grafit.

Er hat seinen Weg gefunden. Wir begleiten den Weg von Roberto di Filippo praktisch seit seinen Anfängen als Winzer. Die Weinberge liegen malerisch auf den sonnigen Hügeln zwischen Torgiano und Montefalco mitten im Herzen Umbriens mit Blick auf das berühmte Assisi. Seit 1994 wirtschaftet die ursprünglich aus dem tiefen Süden zugezogene Familie zertifiziert biologisch. Mit dem Anspruch, die Qualität weiter zu entwickeln, hat Roberto ab 2008 auf Biodynamie umgestellt. Im Weinberg experimentiert er intensiv mit nachhaltigen Techniken. Sieben Pferde bearbeiten anstelle schwerer Maschinen den Boden, Gänse futtern das Unkraut. Die Zusammenarbeit zwischen Mensch und Tier hat in jeder Hinsicht positive Auswirkungen auf die Natur und natürlich auf den Wein.

Rebsorte(n): Sagrantino, passt zu Röstbraten, Abenden am Kamin.

Wein: Sagrantino
Abfüller / Weingut: Cantina Di Filippo
Anbaugebiet: Umbrien
Weinfarbe: Rotwein
Jahrgang: 2016
BIO Zertifizierung: Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-039
Verkaufseinheit: 6 x 0,75 Liter
Alkoholgehalt: 16,00 %
European Article Number (EAN): 8027207000192
Hersteller: Cantina Di Filippo, Vocabolo Conversino, 153, 06033 Cannara PG, Italien
Zutaten: Trauben und Stabilisatoren
Allergene: Enthält Schwefeldioxid (E220)
Nährwertangaben: Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz.
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