Bourgogne Côte Chalonnaise Domaine d´Heilly-Huberdeau 2023 BIO

Sehr einladender Pinot Noir aus dem weniger bekannten Bereich Côte Chalonnaise im südlichen Burgund. Bringt alles mit, was den Einstieg in die komplexe Welt der Burgunderweine einfacher macht. Viel süße Frucht, runde Gerbstoffe, sehr saftig und animierend. Einfach gut.

Pinot als Charmeur. Martine gelingt es seit Jahren mit unglaublicher Konstanz, fruchtbetonte, zuverlässig Freude bereitende Burgunderweine zu liefern. In dieser etwas launischen, aber ungemein spannenden Weinbauregion ist das alleine schon eine große Leistung. Ihr eleganter Crémant aus den Klassikern Chardonnay und Pinot Noir hat das Zeug, so manchem doppelt so teuren Champagner das Fürchten zu lehren. Ihre freundlichen Weine sind ein guter Zugang in die komplexe Welt der Weine des Burgund.

Rebsorte(n): Pinot Noir, passt zu geschmortem Gemüse und Fleisch. Mitglied im Anbauverband Biobourgogne