Ziggurat Montefalco Rosso Tenuta Castelbuono 2022 BIO

Tenuta Castelbuono Ziggurat Montefalco Rosso – Die faszinierende Symbiose aus umbrischer Charakterstärke und meisterhafter Eleganz

Umbrien, oft als das grüne Herz Italiens bezeichnet, birgt einige der faszinierendsten Weinlandschaften des Landes. Inmitten dieser malerischen, von sanften Hügeln geprägten Kulisse liegt die Tenuta Castelbuono, ein Weingut, das sowohl architektonisch als auch önologisch ein absolutes Gesamtkunstwerk darstellt. Unter der visionären Führung der traditionsreichen Familie Lunelli entstand hier ein Ort der Superlative, dessen Weinkeller „Carapace“ – eine spektakuläre, einer Schildkröte nachempfundene Kuppel des Künstlers Arnaldo Pomodoro – weltberühmt ist. Dieses Bauwerk symbolisiert Langlebigkeit und die tiefe Verbundenheit mit der Erde, Werte, die sich eins zu eins in der Philosophie des Hauses und in der außergewöhnlichen Qualität des Ziggurat Montefalco Rosso widerspiegeln.

Der Ziggurat Montefalco Rosso ist eine meisterhafte Interpretation des klassischen umbrischen Rotweins. Das Cuvée vereint die Seele der Region in einer harmonischen Komposition. Die Hauptrolle spielt die edle Sangiovese-Traube, die dem Wein seine lebendige Frische, animierende Säurestruktur und die typischen Aromen von roten Kirschen verleiht. Ihre perfekte Ergänzung findet sie in der autochthonen Kraft des Sagrantino, einer Rebsorte von legendärer Gerbstoffintensität und dunkler Beerenfrucht, die dem Wein sein monumentales Rückgrat und eine tiefgründige Würze schenkt. Abgerundet wird das Cuvée durch feine Anteile von Cabernet Sauvignon und Merlot, die für ein samtiges Mundgefühl, harmonische Rundung und eine elegante internationale Finesse sorgen.

Der behutsame Ausbau im Holzfass verleiht dem Wein zusätzliche Struktur, ohne die primäre Frucht zu dominieren. In diesem exzellenten Jahrgang zeigt sich das Terroir von Montefalco von seiner besten Seite. Die klimatischen Bedingungen des Weinjahres ermöglichten eine perfekte physiologische Reife der Trauben, was zu einer fantastischen Balance aus konzentrierter Frucht, feinkörnigem Tannin und einer eleganten Frische geführt hat. Der Jahrgang präsentiert sich bereits jetzt bemerkenswert zugänglich, besitzt aber gleichzeitig das Potenzial für eine vielversprechende Entwicklung im Keller.

Schon im Glas beeindruckt dieser Rotwein mit einem tiefen Rubinrot und violetten Reflexen. In der Nase entfaltet sich ein betörendes Bouquet von reifen Brombeeren, Schwarzkirschen und feinen Gewürznoten, die an Nelken, Kakao und einen Hauch von edlem Tabak erinnern. Am Gaumen zeigt sich der Wein herrlich dicht, saftig und perfekt ausbalanciert. Die kraftvollen Tannine sind wunderbar geschliffen und fangen die dichte Frucht optimal auf, bevor der Wein in ein langanhaltendes, von feiner Kräuterwürze getragenes Finale übergeht. Ein anspruchsvoller und zugleich ungemein trinkfreudiger Essensbegleiter, der hervorragend zu geschmortem Rindfleisch, Wildgerichten oder gereiftem Pecorino passt und die pure Lebensfreude Mittelitaliens ins Glas bringt.