Lemberger trocken Schwaigerner Weingut Graf Neipperg 2019

Graf Neipperg Schwaigerner Lemberger trocken – Württemberger Charakterkopf voller Eleganz und Tiefe

Das traditionsreiche Weingut Graf Neipperg gehört zweifellos zu den absoluten Pionieren des anspruchsvollen Rotweinanbaus in Deutschland. In den prächtigen Lagen rund um Schwaigern im Herzen Württembergs findet die Rebsorte Lemberger perfekte Bedingungen vor. Die von Gipskeuper geprägten Böden verleihen den Weinen eine unverwechselbare Mineralität und Struktur. Mit jahrhundertelanger Erfahrung und einem tiefen Verständnis für die Natur gelingt es dem Weingut hier Jahr für Jahr, Weine von enormer Strahlkraft und präziser Herkunftstypizität auf die Flasche zu bringen, die weit über die Grenzen der Region hinaus für Aufsehen sorgen.

Der Lemberger, im Nachbarland Österreich auch als Blaufränkisch bekannt, gilt als die Königsrebsorte Württembergs und verlangt im Weinberg nach größter Sorgfalt. Sie belohnt die Mühe mit einer faszinierenden Aromenvielfalt, die von dunklen Waldbeeren über saftige Herzkirschen bis hin zu feinen, würzigen Noten von schwarzem Pfeffer und frischen Kräutern reicht. Charakteristisch für diese edle Sorte ist zudem eine animierende Säurestruktur gepaart mit einem dichten, aber stets feinkörnigen Gerbstoffgerüst, das dem Wein eine beachtliche Länge, Frische und ein hervorragendes Entwicklungspotenzial verleiht.

Der Schwaigerner Lemberger trocken präsentiert sich als meisterhaft vinifizierter Ortswein, der die Brücke zwischen unkompliziertem Trinkfluss und anspruchsvoller Komplexität perfekt schlägt. Nach einer selektiven Handlese und der traditionellen Maischegärung reift der Wein schonend im großen Holzfass. Dieser behutsame Holzkontakt integriert die Tannine auf wunderbare Weise und schenkt dem Wein eine feine, rauchige Würze, ohne die primäre Frucht zu maskieren. Der aktuelle Jahrgang zeigt eindrucksvoll, wie präzise und elegant diese Rebsorte interpretiert werden kann, wenn handwerkliche Perfektion und Respekt vor dem Terroir im Keller walten dürfen.

Im Glas besticht dieser rote Charakterwein durch ein tiefes Rubinrot mit violetten Reflexen. Die Nase wird umschmeichelt von einem einladenden Bouquet aus Brombeeren, dunklen Pflaumen und einer dezenten Graphitnote, fein unterlegt von würzigem Unterholz und Nelken. Am Gaumen zeigt sich der Wein druckvoll, mit einer bemerkenswerten Lebendigkeit und einer kühlen Eleganz, die sofort den nächsten Schluck fordert. Die Balance zwischen der reifen Frucht und der animierenden Säure ist superb. Ein großartiger Speisenbegleiter zu geschmortem Rindfleisch, Wildgerichten oder auch gereiftem Bergkäse, der das handwerkliche Niveau des Weinguts Graf Neipperg perfekt repräsentiert.