Simonroth Lemberger 1. Lage Weingut Schnaitmann 2021

Simonroth Lemberger 1. Lage von Schnaitmann – Charakterstarker Rotwein-Genuss aus Württemberg

Rainer Schnaitmann hat die Weinwelt in Württemberg revolutioniert und bewiesen, dass aus dieser traditionsreichen Region absolute Spitzen-Rotweine mit internationalem Anspruch kommen können. Mit einer kompromisslosen Hingabe an die Natur – das Weingut arbeitet konsequent biodynamisch – entstehen im Fellbacher Remstal Weine von faszinierender Tiefe und Lebendigkeit. Die Linie „Simonroth“ markiert hierbei die Spitze der Ersten Lagen und verkörpert den unverkennbaren Stil des Hauses: Herkunftsprägung gepaart mit puristischer Eleganz. Dieser Lemberger zeigt eindrucksvoll, wie meisterhaft Schnaitmann das kühle Klima und die komplexen Keuperböden seiner Heimat in flüssige Poesie zu übersetzen versteht.

Die Trauben für diesen Lemberger entstammen sorgfältig gepflegten Parzellen, die von den markanten Gipskeuperböden Württembergs geprägt sind. Diese mineralischen Untergründe verleihen dem Wein ein solides, feingliedriges Fundament, während die extremen Temperaturunterschiede zwischen warmen Tagen und kühlen Nächten im Remstal für eine langsame, physiologisch perfekte Reife sorgen. Dadurch behält der Wein eine vibrierende Frische und eine bemerkenswerte Säurestruktur, die ihn meilenweit von schweren, überholzten Rotweinen abhebt. Es ist ein Terroirwein par excellence, der die wilde Schönheit und die handwerkliche Präzision des Anbaugebiets in jedem Schluck spürbar macht.

Die Rebsorte Lemberger, andernorts auch als Blaufränkisch bekannt, findet in diesen Lagen ihre absolute Bestimmung. Sie gilt als die anspruchsvollste rote Sorte der Region und belohnt den geduldigen Winzer mit einer einzigartigen Balance aus dunkler Frucht und herber, kräuteriger Würze. Typisch für diesen Lemberger ist das vielschichtige Bouquet, das an Schwarzkirschen, Brombeeren und reife Pflaumen erinnert, subtil untermalt von Noten aus schwarzem Pfeffer, Nelke und einem Hauch von frischem Waldboden. Am Gaumen entfaltet sich die noble Charakteristik dieser Rebsorte durch ein engmaschiges, feinkörniges Tanningerüst und eine animierende Säure, die dem Wein eine enorme Trinkfreude und Länge verleiht.

Im Keller setzt das Weingut Schnaitmann auf minimalen Eingriff und maximale Schonung des Leseguts. Der behutsame Ausbau in gebrauchten Holzfässern gibt dem Lemberger die nötige Struktur und sorgt für eine harmonische Sauerstoffzufuhr, ohne die feine Frucht mit vordergründigen Röstaromen zu überdecken. Der Jahrgang präsentiert sich von einer besonders fokussierten, präzisen Seite, die von einer brillanten Energie und kühlen Mineralität getragen wird. Die Balance zwischen reifer Phenolik, herber Würze und einer fast schwebenden Eleganz macht diesen Rotwein zu einem Paradebeispiel für modernen, herkunftsgeprägten Lemberger, der jetzt bereits fasziniert, aber auch ein großartiges Reifepotenzial besitzt.