Riesling Auslese Wehlener Sonnenuhr Weingut Dr. Loosen 2019 | 6Fl.

Das Weingut Ernst Loosen liegt vor den Toren Bernkastels direkt an der Mosel und verfügt über eine 200-jährige Familientradition. Bis zu 100-jährige wurzelechte Rebstöcke hat Ernst Loosen im Bestand und als er 1988 die Leitung des elterlichen Weinguts übernahm, hatte er bereits ein Studium in Geisenheim und diverse Auslandserfahrungen im Gepäck!

Sein Credo „Große Weine verdanken sich großer Leidenschaft und der Hingabe an klare Überzeugungen, die kompromisslos realisiert werden.“ ist sein Statement zur Mosel im Allgemeinen, zum Riesling mit all seinen Facetten und dem Anspruch des traditionsreichen Familienweinguts. Die Auszeichnungen und Erfolge hier aufzuzählen würde den Rahmen sprengen.

Seine Großen Gewächse zählen regelmäßig zu den Besten der Mosel und aus der Monopollage Erdener Prälat kommt ein Riesling der zweifelsfrei einem „Grand Cru“ entspricht.

Eines der großen Meisterwerke von Ernst Loosen ist seine Riesling Auslese „Wehlener Sonnenuhr“.

Die Lage Wehlener Sonnenuhr ist eine 100%ige Steillage und zählt überregional zu den populärsten Rieslinglagen überhaupt. Der lehmhaltige Devonschieferboden der Lage verleiht den Weinen eine rassige Säure und eine außergewöhnliche Eleganz. Wenn wundert es, dass die Weine aus dieser Lage zu den Besten der Welt zählen.

Der Schieferboden der Lage speichert die Sonnenenergie des Tages und gibt sie in der Nach wieder ab, so dass die Reben und deren Trauben optimal vor den kühlen Nächten an Mosel geschützt. Nachteil an dem Boden ist, dass die Reben besonders tief wurzeln müssen um ausreichend an Wasser und Nährstoffe zu gelangen. So sind lange Reifezeiten für die Trauben möglich und sie erlangen eine einzigartige Aromatik.

Für die Auslesen der Wehlener Sonnenuhr verwendet Ernst Loosen zu 50% vollreife Trauben und zu 50% Trauben, die bereits von der Edelfäule, Botrytis, befallen sind. Der Botrytis Pilz perforiert die Traubenhaut und ermöglicht, dass Feuchtigkeit aus den Beeren verdunsten kann. Dadurch steigt die Konzentration der Inhaltsstoffe im Saft der Beeren und die Beeren werden noch aromatischer. Die Weine aus den verwendeten Trauben erreichen eine unglaublich Mineralität und fruchtige Konzentration.

Die Riesling Auslese „Wehlener Sonnenuhr“ zeigt sich mit intensiven Aromen von Weinbergpfirsich und grünem Apfel. Lässt aber auch typischen Botrsytisnoten, wie süße Trockenfrüchte und eine leicht salzige Mineralität, erkennen. Am Gaumen ist sehr weich und feinfruchtige. Frucht, Süße, Säure und Mineralität befinden sich in einer perfekten und sehr haromischen Balance.

"Sehr erstaunlich das Bouquet dieser Auslese, da es damit anfängt, nicht viel zu sagen; Leicht würzige Noten, gefolgt von Nuancen von Zitrusschalen und grünen Äpfeln. Am Gaumen ist der Wein saftig, schmackhaft, ausgewogen und subtil süß. Die Struktur sorgt für ein perfektes Rückgrat und der Wein setzt sich nicht mit Breite oder Süße durch, sondern vielmehr durch seine Finesse."
93-94/100 Punkte - Trinkreife: 2023-2043