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Moulin à Vent «Les Burdelines» Domaine Laurent Perrachon 2021 | 6Fl.

Moulin à Vent «Les Burdelines» Domaine Laurent Perrachon Rotwein
18,67 €/Fl. * 6 Flaschen 112,02 €
Inhalt: 0,75 Liter (24,89 €/Liter)

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  • CD97391
  • 24,89 €/Liter
  • 18,67 €/Flasche(n)

Die Familie Perrachon kümmert sich mittlerweile in fünfter und sechster Generation sorgsam um den Anbau der Kernrebsorte Gamay und die Produktion von herausragendem Beaujolais. Erste Wurzeln der Familie in Verbindung mit Wein und der Region gehen auf das Jahr 1601 zurück. Heute besitzt die Familie mehrere kleine Weingüter mit dem Fokus auf der Domaine des Mouilles und insgesamt 26 Hektar Anbaufläche. Davon sechs Cru Lagen (Juliénas, Morgon, Moulin-à-Vent, Fleurie, Chenas and Saint-Amour), die sie gekonnt miteinander vinifizieren. Das macht sie zu einem unabhängigen Beaujolais Produzenten mit einem scheinbar unerschöpflichen Schatz an Erfahrungen.
Die Ernte erfolgt per Hand und die Vinifikation nach traditioneller, für Beaujolais üblicher Kohlensäuremaischung. Anschließend reifen die Weine langsam und schonend im Keller aus dem Jahr 1702. Die Weine von Laurent Perrachon besitzen eine atemberaubende Komplexität und Vielschichtigkeit und sind ein bemerkenswertes Abbild ihrer jeweiligen Lagen und Böden. Jeder Beaujolais von Laurent Perrachon kann sorglos noch über Jahre im Weinkeller gelagert werden und überrascht auch alteingesessene Weinkenner!

Charakter: Der 'Lord of Beaujolais' besticht durch Aromen von Lilien, Gewürzen und reifer Frucht in der Nase - am Gaumen frisch mit gekonnt eingebundenen Tanninen - besitzt noch vielversprechendes Reifepotential. Farbe: dunkel schimmerndes rot. Speiseempfehlung: Begleitet kräftige Käseplatten sowie rote Fleischgerichte, gebraten oder geschmorrt..

Wein: Moulin à Vent «Les Burdelines»
Abfüller / Weingut: Domaine Laurent Perrachon
Anbaugebiet: Beaujolais
Weinfarbe: Rotwein
Jahrgang: 2021
BIO Zertifizierung: nein
Verkaufseinheit: 6 x 0,75 Liter
Alkoholgehalt: 13,50 %
European Article Number (EAN): 3760174750404
Hersteller: Domaine Laurent Perrachon, F-69840 Juliénas
Zutaten: Trauben und Stabilisatoren
Allergene: Enthält Schwefeldioxid (E220)
Nährwertangaben: Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz.
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