Château Pape Clement Cru classé Graves 2000

Der Jahrgang 2000 in Bordeaux ist in der Tat ein Jahrgang, der in die Annalen der Weingeschichte eingegangen ist. Er brachte kraftvolle, konzentrierte Weine hervor, die sowohl für ihre unmittelbare Anziehungskraft als auch für ihr Alterungspotenzial gefeiert wurden. Château Pape Clément, eines der ältesten Güter in Pessac-Léognan, schöpfte aus diesem exzellenten Jahr und produzierte einen Wein von bemerkenswerter Qualität.

Der 2000 Château Pape Clément zeigt nach über zwei Jahrzehnten der Reife eine faszinierende Komplexität. Das Bouquet vereint Aromen von reifen schwarzen Johannisbeeren, Kirschen und Pflaumen mit edlen Noten von Zedernholz, Tabak, Graphit und einem Hauch von gerösteten Gewürzen. Am Gaumen präsentiert er sich vollmundig und samtig, mit gut integrierten Tanninen, einer lebendigen Säurestruktur und einem langen, eleganten Abgang.

Die aktuelle Trinkreife des 2000 Château Pape Clément ist in einem optimalen Bereich. Er ist zugänglich und genussvoll, bietet aber gleichzeitig die Tiefe und Komplexität, die von einem gereiften Bordeaux dieser Klasse erwartet werden kann. Es ist ein Wein, der die Größe des Jahrgangs und die Klasse von Château Pape Clément auf wunderbare Weise vereint.