Château Pichon Baron 2. Cru classé Pauillac 2021

"Tiefdunkles Rubingranat, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Feine Edelholznote, ein Hauch von Cassis, zart nach Lakritze, rote Herzkirschen, feine Nuancen von Or- angenzesten. Mittlerer Körper, lebendig strukturiert, dezente Fruchtsüße, finessen- reich und gut anhaftend, ein eleganter Speisenbegleiter mit gutem Reifepotenzial."
94/100 Punkte

"A brilliant achievement, the 2021 Pichon-Longueville Baron opens in the glass with aromas of dark berries, blackcurrants, cigar wrapper, loamy soil, pencil shavings and licorice. Medium to full-bodied, deep and layered, it's concentrated and penetrating, with terrific concentration and a beautifully refined, classy profile. A blend of fully 89% Cabernet Sauvignon and 11% Merlot, it represents the wine this great estate could have produced in 1996. One of the real successes of the vintage, readers who overlook this wine will live to regret it."
94-96+/100 Punkte

"The 2021 Pichon-Baron is a dense, packed wine, its mid-weight structure notwithstanding. There is a lot of wine here, but readers have to be patient. Red-toned fruit, blood orange, mint, rose petal and cinnamon add layers of nuance, but more than anything else, the 2021 stands out for its persistence." von ANTONIO GALLONI
95-97/100 Punkte - Trinkreife: 2031-2061

"The 2021 Pichon-Longueville Baron (which, incidentally, has been the legal name since 2021!) is matured in 70% new oak. It opens up nicely in the glass, revealing a straight-down-the-line, floral bouquet of violets intermingled with graphite notes. There is a delicacy about the aromatics that distinguishes it from recent vintages. The palate is medium-bodied with fine tannins, very pure and 'athletic.” No extra fat here - instead, perhaps, slender like the Mouton-Rothschild, which is not a bad thing. Nimble might be a better word. Very fine." von NEAL MARTIN
93-95/100 Punkte - Trinkreife: 2026-2055

"Wie viel Ausstrahlung, wie viel Eleganz, wie viel Pluralität in diesem Bouquet, das von Frische und fruchtigen Noten geprägt ist, die durch blumige und würzige Noten ergänzt werden. Gekonnte Abstimmung von leicht gerösteten Nuancen, Eukalyptus, schwarzer Johannisbeere und Süßholz. Der Auftakt zeichnet sich durch eine Vielzahl von Geschmacksempfindungen aus, die zwischen Süße, Salzigkeit und Frucht variieren. Die Tannine sind von seltener Finesse und unglaublicher Präzision und bilden eine Symbiose mit dem lebhaften Temperament der Struktur. Der Pichon Baron 2021 kann sich rühmen, zu den großen Erfolgen des Jahrgangs zu gehören. Und wie viel Zukunft steckt in diesem Wein... er verfügt über alle Elemente, die für eine lange, sehr lange Lagerung notwendig sind!"
97-99/100 Punkte - Trinkreife: 2028-2061

Der 2021er Jahrgang Château Pichon Baron wurde aus 88% Cabernet Sauvignon, 12% Merlot gekeltert.

"Blackcurrant, blueberry, violet and blackberry notes, as well as plenty of spices. Medium to full body with plenty of richness and blackcurrant and ink character. Tar and graphite, too. Precise and structured. Very Pichon Baron in nature here. 88% cabernet sauvignon."
96-97/100 Punkte