Les Forts de Latour Zweitwein Château Latour 2004

2004 Les Forts de Latour - Der Zweitwein des legendären Château Latour
Les Forts de Latour ist mehr als nur ein Zweitwein; er ist ein tiefgründiger Ausdruck des Terroirs von Pauillac im Herzen des Bordeaux. Er stammt von dem weltberühmten, Premier Cru Classé Château Latour, einem der ikonischsten Weingüter des Médoc, das für seine Weine von immenser Tiefe und schier unendlichem Lagerpotenzial bekannt ist.

Château Latour liegt in der Appellation Pauillac und grenzt direkt an die Gironde-Mündung, was einen entscheidenden Einfluss auf das einzigartige Mikroklima hat. Der Weinbau hier profitiert von tiefgründigen, kiesigen Böden, die eine hervorragende Drainage gewährleisten und die Reben zwingen, tief zu wurzeln. Les Forts de Latour wird aus Parzellen erzeugt, die zwar zum Latour-Besitz gehören, aber nicht in die Assemblage des Grand Vin einfließen. Historisch gesehen wurde er manchmal als ein "Dritter Wein" bezeichnet, der in seiner Qualität jedoch viele der Grand Crus anderer Châteaux übertrifft. Er profitiert von der gleichen rigorosen Pflege im Weinberg und den identischen, hochmodernen Kellertechniken wie der Grand Vin.

Der Jahrgang 2004
Der Jahrgang war in Bordeaux ein klassischer, traditioneller Jahrgang. Nach einem kühleren Sommer sorgte ein warmer und trockener September für eine ausgezeichnete Reife, was zu Weinen von großer Finesse, perfekter Balance und einer frischen Säurestruktur führte. Dieser Jahrgang bietet eine hervorragende Trinkbarkeit in einem relativ frühen Stadium, behält aber die für Latour typische Langlebigkeit. Die überbordende und schon fast schon untypische Primärfrucht des 2003er Jahrgang hat der 2004er zwar nicht, überzeugt dafür aber mit Rasse und Klasse!

Dieser Wein ist eine klassische Bordeaux-Assemblage, die typischerweise von Cabernet Sauvignon dominiert wird, ergänzt durch Merlot und kleinere Anteile anderer Rebsorten. Die Dominanz des Cabernet Sauvignon verleiht dem Wein seine typische strukturierte Kraft und das Gerüst für die Reifung. Der Ausbau erfolgt über einen Zeitraum von 18 Monaten in Barriques, wovon ein signifikanter Anteil neues Holz ist, was ihm Tiefe und Würze verleiht. Der 2004er präsentiert sich mit einer tiefdunklen, rubinroten Farbe. Das Bouquet ist komplex und einladend, mit Noten von reifer schwarzer Johannisbeere, Zedernholz, Bleistiftmine und subtilen Anklängen von Tabak und Gewürzen. Am Gaumen zeigt sich elegant, ausgewogen und harmonisch. Die Tannine sind bereits wunderbar geschliffen und integriert, was ihn jetzt zugänglich macht. Er besitzt eine schöne Frische, die die Fruchtigkeit lebendig hält, und mündet in einen langen, würzigen Abgang.

Der 2004 Les Forts de Latour ist ein Wein, der die DNA von Château Latour in sich trägt – ein Wein von klassischer Statur und hervorragender Reife. Er bietet einen faszinierenden Einblick in die Meisterschaft von Latour zu einem Zeitpunkt, an dem er beginnt, seine volle Komplexität zu entfalten. Ein Pauillac, der großes Kino verspricht.