Montagny 1er Cru Vieilles Vignes Domaine Berthelemot 2022

Die klare Stimme des Südens – Mineralische Präzision in Weiß
Die Côte Chalonnaise, südlich der großen Côte d'Or, bietet oft Weine von großer Zugänglichkeit und Frische. Montagny ist eine reine Weißwein-Appellation und liefert dank ihrer Kalkböden knochentrockene, mineralische und langlebige Chardonnay-Weine, die ein herausragendes Preis-Genuss-Verhältnis aufweisen.

Dieser Montagny 1er Cru der Domaine Berthelemot ist ein Wein von strahlender Klarheit und Energie. Im Glas präsentiert er sich in einem hellen Gelb mit grünen Reflexen. Das Bouquet ist geradlinig und präzise: Aromen von grünem Apfel, Limettenschale und weißem Pfirsich stehen im Vordergrund, untermalt von einer ausgeprägten Mineralität, die an feuchten Stein oder Kreide erinnert. Berthelemot verfolgt hier einen Stil, der die Reinheit des Chardonnay in den Vordergrund stellt. Die Vinifikation erfolgt oft im Stahltank oder in älteren, neutralen Fässern, um die Frische zu bewahren und keine übertriebenen Holzaromen zu integrieren. Am Gaumen ist er lebendig und rassig, mit einer knackigen, aber harmonisch eingebundenen Säure, die dem Wein Spannung und Länge verleiht. Dieser Wein ist die ideale Ergänzung für alle leichten Speisen: Er passt hervorragend zu Austern, Meeresfrüchten, Sushi oder einem frischen Ziegenkäse. Von diesem Weißwein sollte für spontane Genussmomente unbedingt immer eine Flasche im Kühlschrank  stehen.