Seleccion Especial Abadia Retuerta 2019 | 12 Liter

Abadía Retuerta Selección Especial – Der majestätische Rotwein-Klassiker aus Castilla y León

Die historische Abtei Santa María de Retuerta, malerisch gelegen am Ufer des Duero, ist die Wiege eines der faszinierendsten Weinbauprojekte Spaniens. Obwohl geografisch knapp außerhalb der Grenzen der Appellation Ribera del Duero in Castilla y León gelegen, profitiert das Weingut von den spektakulären klimatischen Bedingungen und den kalkreichen Böden der berühmten „Goldenen Meile“. Unter der visionären Leitung des hochkarätigen Önologen-Teams entstand hier ein unvergleichliches Mosaik aus über 54 einzelnen Parzellen, die akribisch nach Bodentyp und Rebsorte getrennt bewirtschaftet werden. Das kompromisslose Streben nach Perfektion und der tiefe Respekt vor der geschichtsträchtigen Kulturlandschaft prägen jeden einzelnen Tropfen, der diese Kellerei verlässt.

Als glänzendes Aushängeschild des Hauses vereint das Selección Especial die besten Eigenschaften der verschiedenen Terroirs des Weinguts in einer harmonischen Komposition. Das Cuvée wird Jahr für Jahr mit äußerster Präzision zusammengestellt, um die Essenz des jeweiligen Jahrgangs perfekt widerzuspiegeln. Nach einer sorgfältigen Handlese und strengen Selektion reift der Wein für viele Monate in Barriques aus französischer und amerikanischer Eiche. Dieser behutsame Holzausbau verleiht dem Wein nicht nur Stabilität und ein enormes Reifepotenzial, sondern sorgt auch für eine wunderbare Integration der Tannine und eine samtig-elegante Textur, die den Gaumen schmeichelnd umhüllt.

Das tragende Fundament dieses anspruchsvollen Rotweins bildet die edle Tempranillo-Traube, die für das typisch spanische Temperament, reife rote Beerenaromen und eine saftige Struktur sorgt. Ergänzt wird sie durch einen signifikanten Anteil an Cabernet Sauvignon, der dem Cuvée eine noble Würze, tiefgründige Cassisnoten und ein stabiles Tanningerüst schenkt. Ein Hauch von Syrah bringt zudem eine faszinierende Opulenz, dunkle Waldbeerenfrucht und florale Nuancen sowie eine feine Pfeffernote ins Spiel. Zusammen ergeben diese Rebsorten ein perfekt ausbalanciertes Zusammenspiel, bei dem Kraft und Eleganz Hand in Hand gehen und das dichte, vielschichtige Geschmacksbild prägen.

Im Glas präsentiert sich dieser Rotwein in einem tiefen, fast undurchdringlichen Kirschrot. In der Nase entfaltet sich ein betörendes Bouquet von reifen Brombeeren, dunklen Kirschen und feinen Röstaromen, die an Kakao, Zedernholz und edle Gewürze erinnern. Am Gaumen zeigt sich der Wein druckvoll und konzentriert, bewahrt jedoch stets eine bemerkenswerte Frische und Lebendigkeit, die den hervorragenden Bedingungen des Jahrgangs zu verdanken ist. Die Tannine sind meisterhaft geschliffen, und das Finale zieht sich schier unendlich in die Länge, getragen von einer eleganten, mineralischen Ader. Ein wahrer Aristokrat unter den spanischen Rotweinen, der schon jetzt unbändige Freude bereitet, aber auch noch über viele Jahre hinweg im Keller reifen kann.