Lusco Albariño Pazos de Lusco Gonzaley Byass 2024

Lusco Albariño von Pazos de Lusco – Der Inbegriff atlantischer Frische und Eleganz aus Galicien

Im äußersten Nordwesten Spaniens, wo der wilde Atlantik auf grüne, Nebel verhangene Hügel trifft, liegt Galicien – eine Weinbauregion von fast mystischer Schönheit. Inmitten dieses kühlen Klimas, im prestigeträchtigen Untergebiet Condado do Tea, reift eine der faszinierendsten weißen Rebsorten der Welt auf kargen Granitböden. Das traditionsreiche Weingut Pazos de Lusco, das heute unter der behutsamen Führung des renommierten Hauses González Byass steht, versteht es wie kaum ein anderes, diese einzigartige Landschaft in flüssige Eleganz zu verwandeln. Der Name „Lusco“ bedeutet im galicischen Dialekt „Dämmerung“ – jener magische Moment des Tages, der sich in der feinen Balance und der strahlenden Lebendigkeit dieses Ausnahmeweins widerspiegelt.

Die Seele dieses Weines ist die edle Albariño-Traube, eine Rebsorte, die wie geschaffen ist für das atlantisch geprägte Klima Galiciens. Albariño zeichnet sich durch eine bemerkenswerte aromatische Komplexität aus. Sie verbindet die betörenden Düfte von reifem Pfirsich, Aprikose und weißen Blüten mit einer messerscharfen, animierenden Säurestruktur und einer fast salzigen Mineralität, die direkt vom nahen Ozean herzurühren scheint. Auf den sandigen Granitböden der eigenen Weinberge von Pazos de Lusco entwickeln die Reben eine besondere Tiefe und Konzentration, da die Wurzeln tief in das Gestein eindringen müssen, um an Nährstoffe zu gelangen.

Im Keller von Pazos de Lusco wird mit größter handwerklicher Sorgfalt und Respekt vor der Natur gearbeitet. Nach der selektiven Handlese und einer schonenden Pressung wird der Most ausschließlich mit weingutseigenen, wilden Hefen vergoren. Der Schlüssel zur außergewöhnlichen Textur dieses Weines liegt jedoch im anschließenden Ausbau: Der Wein verbleibt für mehrere Monate auf der feinen Hefe (sur lie). Dieses Hefelager verleiht dem Albariño eine wunderbare Cremigkeit und einen Schmelz, der die vitale Säure perfekt puffert und dem Wein eine harmonische Fülle im Mund schenkt, ohne ihm seine charakteristische Leichtigkeit zu nehmen.

Dieser Jahrgang zeigt sich im Glas in einem strahlenden Strohgelb mit grünlichen Reflexen. Das Bouquet ist von einer mitreißenden Intensität und offenbart Nuancen von knackigem grünem Apfel, saftiger Grapefruit und feinen Kräuteraromen, untermalt von einer subtilen Hefenote und einem Hauch von feuchtem Kieselstein. Am Gaumen präsentiert sich der Wein druckvoll, extrem präzise und mit einer perfekt eingebundenen Säure, die dem dichten Körper eine wunderbare Dynamik verleiht. Der Nachhall ist lang, mineralisch und von einer salzigen Frische geprägt, die sofort den Wunsch nach dem nächsten Schluck weckt. Ein handwerklich meisterhafter Weißwein, der die wilde Schönheit Galiciens perfekt ins Glas transportiert.