Riesling Riede Steiner Schreck This is not a love song HM Lang 2019 BIO

Riesling Riede Steiner Schreck This is not a love song von HM Lang – Handwerkliche Perfektion und mineralische Urgewalt aus dem Kremstal

Hinter dem Weingut HM Lang steht eine kompromisslose Philosophie, die den Weinbau im Kremstal auf ein neues, tiefgründiges Niveau hebt. Helmut Martin Lang konzentriert sich in Stein an der Donau auf eine handwerkliche, fast schon puristische Arbeitsweise im Einklang mit der Natur. Ohne modische Extravaganzen, dafür mit einem unbestechlichen Gespür für das Terroir, entstehen hier Weine von enormer Eigenständigkeit. Das Weingut verzichtet auf laute Effekte und setzt stattdessen auf Geduld, minimalen Eingriff im Keller und eine tiefe Respektbezeugung gegenüber den historischen Steinterrassen. Das Ergebnis sind Charakterdarsteller, die die mineralische Seele der Region unverfälscht ins Glas transportieren.

Die Riede Steiner Schreck gehört zu den spektakulärsten und extremsten Lagen des Kremstals. Auf den schwindelerregend steilen Urgesteinsterrassen krallen sich die Reben förmlich in den kargen Gneis- und Glimmerschieferboden. Dieses karge Terroir zwingt die Wurzeln der Riesling-Reben tief in das rissige Gestein, um an Nährstoffe zu gelangen. Begünstigt durch das einzigartige Kleinklima – geprägt von kühlen Fallwinden aus dem Waldviertel und den wärmenden Einflüssen des Donautals – reifen die Trauben hier langsam und gleichmäßig aus. Diese extreme Exposition verleiht dem Riesling eine messerscharfe Präzision, eine vibrierende Säurestruktur und eine unvergleichliche, salzige Mineralität, die in jeder Nuance dieses Ausnahmeweins spürbar ist.

Der Riesling Riede Steiner Schreck mit dem provokanten Untertitel „This is not a love song“ ist eine Hommage an die Ecken und Kanten dieser legendären Rebsorte und ihrer Herkunft. Der Name verrät es bereits: Hier wartet kein gefälliger Schmeichler, sondern ein intellektueller, fordernder und tief fesselnder Weißwein. Riesling zeigt sich hier von seiner puristischsten Seite. Nach einer schonenden Pressung und einer behutsamen Vergärung mit wilden Hefen durfte der Wein lange auf der Feinhefe reifen, was ihm trotz aller Straffheit eine faszinierende Textur und enorme Tiefe verleiht. Im Duft offenbaren sich kühle Steinobstnoten, weißer Pfirsich und Limettenzeste, unterlegt von einem rauchigen, fast kieseligen Schleier und feinen Wildkräutern.

Am Gaumen entfaltet dieser Riesling eine packende Dynamik. Der Einstieg ist druckvoll und präzise, getragen von einer perfekt integrierten, lebendigen Säure, die dem Wein eine enorme Energie verleiht. Der Jahrgang präsentiert sich mit einer beachtlichen inneren Dichte und einem extrem feinen, fast kreidigen Grip, der den Speichelfluss anregt. Die mineralische Salzigkeit zieht sich wie ein roter Faden bis in das unendlich lange, von kühler Frische geprägte Finale. Dieser Wein ist eine absolute Empfehlung für Liebhaber von puristischen, herkunftsgeprägten Rieslingen, die abseits des Mainstreams nach wahrhaftigem Charakter suchen. Ein Wein, der mit etwas Luft im großen Glas sein volles, monumentales Potenzial offenbart.