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Paul Mas Vignes de Nicole Chard. / Viognier Les Domaines de Paul Mas 2022

Paul Mas Vignes de Nicole Chard. / Viognier Les Domaines de Paul Mas Weisswein
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Inhalt: 0.75 Liter (11,97 €/Liter)

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  • CD104310
  • 11,97 €/Liter
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Die Rebstöcke der Trauben sind 16 bis 18 Jahre alt und wachsen an Lehmböden und kalkhaltigen Böden. Es ist ein Blend aus Chardonnay und Viognier. Der Wein gärt einen Monat bei einer kontrollierten Temperatur (15 -17 °C). Ab der zweiten Woche der Gärung wird der Chardonnay in neuen Eichenholzfässern gegeben, wo er das Gärungsprozess vollendet. 50% in französischen Eichenholzfässern und 50% in amerikanischen Eichenholzfässern. Der Viognier reift nur in Edelstahltanks und wird keiner Holzreifung unterzogen. Dieser Wein passt hervorragend zu Schalentieren, Fischgerichten, weißem Fleisch, Blaukäsen, Törtchen und Fruchtdesserts servieren. Hellgelb von Farbe mit einer strohgelben Glut. Sehr elegant in der Nase mit Aromen von Birne, tropischen Früchten, Pfirsich und Zitrus. Ein Hauch von Vanille und geröstetem Brot. Frisch und mild am Gaumen mit einem langen, fruchtigen Abgang.

Wein: Paul Mas Vignes de Nicole Chard. / Viognier
Abfüller / Weingut: Les Domaines de Paul Mas
Anbaugebiet: Languedoc
Weinfarbe: Weißwein
Jahrgang: 2022
BIO Zertifizierung: nein
Verkaufseinheit: 1 x 0,75 Liter
Alkoholgehalt: 13,50 %
European Article Number (EAN): 3760040420134
Hersteller: Les Domaines Paul Mas, Domaine de Nicole, Route de Villeveyrac 34530, Montagnac , Frankreich
Zutaten: Trauben und Stabilisatoren
Allergene: Enthält Schwefeldioxid (E220)
Nährwertangaben: Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz.
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