Les Charmes, rouge AOC Charles Joguet 2019 BIO

Charles Joguet Les Charmes Chinon – Ein meisterhafter Cabernet Franc von der Loire

Die Domaine Charles Joguet gehört zweifellos zu den absoluten Ikonen des Loire-Tals und hat die Appellation Chinon geprägt wie kaum ein zweites Weingut. Mit einer fast schon burgundischen Präzision widmet sich das Gut seit Jahrzehnten der detaillierten Herausarbeitung einzelner Terroirs. Der Weinberg „Les Charmes“, gelegen auf dem renommierten Plateau von Cravant-les-Côteaux, profitiert von einer einzigartigen geologischen Formation. Hier dominieren kalkhaltiger Ton und Mergel, die dem Rotwein eine bemerkenswerte Tiefe, Struktur und eine feine mineralische Kühle verleihen. Es ist diese kalkgeprägte Herkunft, die den Weinen von Joguet ihre aristokratische Eleganz, Noblesse und ein fantastisches Reifepotenzial schenkt.

Im Glas zeigt sich die Rebsorte Cabernet Franc, die an der Loire traditionell zur absoluten Höchstform aufläuft, von ihrer elegantesten Seite. Obwohl dieser Wein als reinsortiger Cabernet Franc ausgebaut wurde und somit nicht als das klassische Cuvée aus verschiedenen Rebsorten daherkommt, besitzt er eine Komplexität, die sonst nur den vielschichtigsten Assemblagen vorbehalten ist. Typisch für diese anspruchsvolle Rebsorte sind die betörenden Aromen von reifen roten Waldbeeren, dunklen Kirschen und die charakteristische, edle Graphitnote, die von feinen floralen Nuancen wie Veilchen und einer subtilen Kräuterwürze untermalt wird. Im kühleren Klima der Loire entwickelt sich eine feingliedrige Säurestruktur, die dem Wein eine schwebende Leichtigkeit verleiht, ohne dass er dabei an Substanz verliert.

Der schonende Ausbau im Keller, bei dem traditionell auf den behutsamen Einsatz von gebrauchten Holzfässern gesetzt wird, lässt dem Terroir und der Frucht den uneingeschränkten Vortritt. Der vorliegende Jahrgang präsentiert sich mit einer enormen aromatischen Dichte und einer perfekt balancierten Tanninstruktur. Am Gaumen entfaltet sich ein vielschichtiges Spiel aus reifer Frucht und der kalkigen Mineralität der Lage Les Charmes. Die Tannine sind seidig geschliffen, greifen im Finale jedoch mit jugendlichem Grip zu und versprechen eine großartige Entwicklung über die nächsten Jahre. Es ist dieses harmonische Zusammenspiel aus Kraft, Frische und Finesse, das diesen Rotwein so unverwechselbar macht.

Dieser Chinon ist kein lauter, vordergründiger Wein, sondern ein tiefgründiger Essensbegleiter, der mit etwas Luft im Glas immer neue Facetten offenbart. Ob zu feinen Fleischgerichten, geschmorter Entenbrust, herbstlichen Pilzgerichten oder einfach solo genossen – dieser rote Schatz von Charles Joguet bringt den unverfälschten, handwerklichen Charakter der Loire direkt ins Glas. Eine leidenschaftliche Empfehlung für anspruchsvolle Weinliebhaber, die das Besondere suchen und die faszinierende Liaison aus kalkgeprägter Mineralität und der eleganten Würze des Cabernet Franc schätzen.