Tinto Anada Macia Batle 2025

Macià Batle Tinto Añada – Die mediterrane Seele Mallorcas im roten Spitzencuvée

Mallorca ist längst kein Geheimtipp mehr für anspruchsvolle Weinentdecker, sondern eine feste Größe auf der Landkarte charakterstarker Gewächse. Im Herzen der traditionsreichen Weinregion Binissalem, geprägt von kalkhaltigen Böden und dem ausgleichenden mediterranen Klima, schlägt das Herz des Weinguts Macià Batle. Seit Generationen verbindet dieser Vorzeigebetrieb handwerkliche Präzision mit einer tiefen Liebe zur mallorquinischen Natur. Das Weingut versteht es meisterhaft, die salzige Meeresbrise und die intensive Sonne der Baleareninsel in flüssige Poesie zu verwandeln. Der Tinto Añada repräsentiert diese Philosophie in ihrer reinsten, unverfälschtesten Form und fängt die lebendige Energie Mallorcas perfekt ein.

Die wahre Magie dieses Rotweins liegt in der kunstvollen Komposition der Rebsorten. Das Cuvée basiert maßgeblich auf der autochthonen Rebsorte Manto Negro, dem unbestrittenen Star der Insel. Manto Negro schenkt dem Wein eine warme, weiche Fruchtigkeit, die an reife Erdbeeren und mediterrane Kräuter erinnert, gepaart mit einer samtigen Textur. Um diesem Charakter zusätzliche Struktur und Tiefe zu verleihen, wird die heimische Sorte kongenial mit internationalen Klassikern vermählt: Cabernet Sauvignon bringt eine feine Würze und griffiges Tannin ein, während Syrah dunkle Beerenaromen und eine noble Pfeffernote beisteuert. Merlot rundet das Cuvée schließlich mit seiner opulenten, geschmeidigen Art harmonisch ab.

Bei dem Ausbau des Tinto Añada wird bewusst auf den dominierenden Einfluss von Holz verzichtet, um die primärfruchtige Lebendigkeit und die mineralische Frische des Terroirs zu bewahren. Nach einer temperaturkontrollierten Vergärung im Edelstahltank präsentiert sich dieser Jahrgang in einem leuchtenden Kirschrot mit violetten Reflexen. Es ist ein Wein, der von seiner unbändigen Jugendlichkeit lebt und die pure Lust am unbeschwerten Genuss transportiert. Die Balance zwischen animierender Säurestruktur und der reifen Frucht des warmen Klimas zeigt das handwerkliche Können der Kellermeister von Macià Batle, die auch in diesem Jahrgang einen Rotwein von bemerkenswerter Präzision und Klarheit auf die Flasche gezogen haben.

In der Nase entfaltet sich ein betörendes Bukett von roten Johannisbeeren, wilden Brombeeren und einer feinen Note von Rosmarin und Thymian, die direkt an einen Spaziergang durch die mallorquinische Macchia erinnert. Am Gaumen zeigt sich der Rotwein wunderbar saftig, mit weichen, perfekt integrierten Tanninen und einem eleganten, trinkanimierenden Fluss. Dieser mallorquinische Rote ist ein fantastischer Begleiter zu würzigen Tapas, gegrilltem Lammfleisch mit mediterranen Kräutern oder einfach zu gereiftem Manchego-Käse. Ein charismatischer Botschafter der Insel, der mit jedem Schluck Urlaubsgefühle weckt und durch seine unkomplizierte, aber anspruchsvolle Art begeistert.