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2014er Mas de la Garrigue – Forca Real
Von: Peer Dörpinghaus 09.05.17 22:00
Den Mas de la Garrigue der Domaine Forca Real hatten wir auf der 2006er (!) Vinisud in Montpellier entdeckt und irgendwie über die Jahre aus den Augen verloren. Vor kurzem hatten wir durch Zufall den 2015er Jahrgang im Glas und waren sofort wieder begeistert.Die Geschichte von Forca Real begin ...
2016er Rosé de Potensac
Von: Peer Dörpinghaus 07.05.17 22:00
Wenn es ein Château in St. Julien gibt an dem kein Weg vorbei führt, ist es Leoville Las Cases der Familie Delon. Seit geraumer Zeit gehört der Familie Delon aber ebenfalls noch das Château Potensac im nördlichen Medoc, welches zu Recht bei vielen deutschen Weinsammlern einen guten Ruf gen ...
2016er Riesling Tonschiefer - Weingut...
Von: Peer Dörpinghaus 18.04.17 22:00
Vater und Sohn Dönnhoff haben an der Nahe, wenn nicht sogar deutschlandweit, ungefähr den selben Stellenwert wie ein FC Bayern München in der Bundesliga.Wenn der Feinschmecker den besten trockenen, deutschen Riesling sucht, stehen nicht selten die Großen Gewächse von Dönnhoff auf dem Sieg ...
2013er Côtes du Rhône - Guigal
Von: Peer Dörpinghaus 11.04.17 22:00
Mit dem 2013er Jahrgang geht die einmalige Geschichte weiter und Philipp Guigal führt die Domaine mit viel Weitblick und voller Elan in die Zukunft.2013er Côtes-du-Rhône Rouge GuigalMit dem Côtes-du-Rhône beginnt der Einstieg in die Welt der Rhôneweine. Chateauneuf-du-Pape, Côte Rôtie, ...
2015er Riesling trocken – Fritz Haag
Von: Peer Dörpinghaus 12.03.17 23:00
Das Weingut Fritz Haag liegt in Brauneberg an der Mosel und bewirtschaftet die besten Lagen der Region – Brauneberger Juffer und Juffer Sonnenuhr sind Lagen, bei denen die Herzen von Rieslingfans höher schlagen. Das Weingut hat eine lange Tradition und wurde bereits 1605 erstmals urkundlich ...
2013er Salice Salentino Mandorla
Von: Peer Dörpinghaus 09.03.17 23:00
Wir stellen Ihnen einen prächtigen Rotwein zum mehr als fairen Preis vom Absatz des italienischen Stiefels vor:2013er Salice Salentino MandorlaWenn wir einen Wein dieser Preisklasse probieren, halten wir es wie im alten Rom: Wenn der Wein nicht zusagt, heisst es Daumen nach unten und der Flasc ...
2015er Riesling trocken Haus...
Von: Peer Dörpinghaus 07.03.17 23:00
Langjährigen Kunden ist Markus Molitor kein Unbekannter. Unsere Begeisterung für seine Weine ist ungebremst und wer einmal eine Jahrgangsverkostung bei Markus Molitor erlebt hat, weiß, welch ein Genie hier am Werke ist.Wir stellen Ihnen heute seinen „kleinsten“ Riesling vor, der für uns ...
2016er Lugana - Ottella
Von: Peer Dörpinghaus 05.03.17 23:00
Der Lugana hat heutzutage den selben kultigen Stellenwert wie vielleicht in den 80er und 90er Jahren der norditalienische Pinot Grigio. Über die Alpen zunächst im Großraum München gehypt, haben beide schnell ihren Siegeszug in ganz Deutschland angetreten. Dabei ist die DOC Laguna bereits se ...
2010er Chateau Escurac - Medoc
Von: Peer Dörpinghaus 02.03.17 23:00
Die Weine des nördlichen Medocs lassen uns nicht los. Die Kommune Civrac-en-Medoc liegt zwischen Begadan und Lesparre am nördlichen Zipfel des Medocs. Das Château d’Escurac hat hier in den letzten 20 Jahren massive Qualitätsverbesserungen angestoßen, die deutliche Früchte tragen und der ...
2016er Aix Rosé Provence - Maison Aix
Von: Peer Dörpinghaus 28.02.17 23:00
Der Aix war 2016 DIE NEUENTDECKUNG des Jahres und mit dem 2016er Jahrgang steht der legitime Nachfolger an.Kennen und schätzen gelernt hatten wir diesen einzigartigen Roséwein bereits vor Jahren bei privaten Besuchen an der niederländischen Küste. In vielen Strandrestaurants bei unseren hol ...
2011er Brunello di Montalcino – Argiano
Von: Peer Dörpinghaus 26.02.17 23:00
Die Cantina Argiano liegt südlich von Montalcino abseits gelegen auf einen Hügel über einem traumhaften Tal mit Blick auf die Reben. Das Weingut mutet dabei mehr wie eine landwirtschaftliche Palastanlage an und schon während der Zufahrt über die malerische Zypressenallee fühlt man sich wi ...
2010er Serpico – Feudi di San Gregorio
Von: Peer Dörpinghaus 21.02.17 23:00
Das Weingut Feudi di San Gregorio hat in den neunziger Jahren einen kometenhaften Aufstieg hingelegt. Die Renaissance der Weine Kampaniens wäre ohne das Engagement Feudi di San Gregorios’ so sicherlich nicht zustande gekommen. Die Region Irpinia, zu Fuße des historischen Apennin-Gebirges, h ...
2015er Côtes-du-Rhône – E. Guigal
Von: Peer Dörpinghaus 19.02.17 23:00
Der weiße Côtes-du-Rhône ist ein echtes, französisches Unikat, welches hierzulande immer noch ein Nischendasein fristet. Der 2015er Jahrgang von Guigal wurde aus 65% Viognier, 15% Roussanne, 8% Marsanne, 8% Clairette, 2% Bourboulenc und 2% weißem Grenache gekeltert. Diese weißen Rebsorten ...
2014er Marquis de Calon Ségur
Von: Peer Dörpinghaus 15.02.17 23:00
Im 18. Jahrhundert gehörte Calon Segur zusammen mit Lafite-Rothschild, und Latour dem Marquis de Segur, der mit folgenden Worten zitiert wird: „Meinen Wein baue ich auf Lafite und Latour an. Aber mein Herz ist in Calon.“ Diesen Worten verpflichtet ziert das Etikett von Calon Segur noch heu ...
2014er Chianti Classico – Castello di...
Von: Peer Dörpinghaus 14.02.17 23:00
Castello di Ama gehört zu den klangvollsten Weingütern der Toskana und wurde 1972 von vermögenden Römern zunächst als Hobby gegründet. Aus dem Hobby wurde schnell eine ernst zu nehmende Operation zu dem heute 250ha Boden gehören, wovon 90ha unter Reben stehen. Eingebettet in eine pitores ...
2016er Merlot Blanc de Noir –...
Von: Peer Dörpinghaus 12.02.17 23:00
Mit dem 2016er Merlot Blanc de Noir von Christian Bamberger stellen wir Ihnen heute einen weiteren Kundenliebling vor. Die Rotweinrebsorte Merlot weiß zu keltern ist längst kein Experiment mehr, sondern mittlerweile zu einem echten Geheimtipp avanciert und der innovative Christian Bamberger g ...
2013er Tinta Barocca – Allesverloren
Von: Peer Dörpinghaus 08.02.17 23:00
Das Weingut Allesverloren liegt ca. 100km nördlich von Kapstadt im Anbaugebiet Swartland. Der ungewöhnliche Name des Weinguts geht auf ein trauriges Ereignis zurück, als das Weingut 1704 (!) bis auf die Grundmauern abbrannte. In diesem Moment war alles verloren und der Name war geboren.Seit ...
2016er Sauvignon Blanc KAITUI -...
Von: Peer Dörpinghaus 05.02.17 23:00
Der Sauvignon Blanc KAITUI ist unser absoluter TOP-SELLER! Von keinem anderen deutschen Weißwein verlassen so viele Flaschen unser Lager und kein anderer Weißwein wird von so vielen Kunden Jahr für Jahr geschätzt! Jetzt ist er endlich da, der heiß ersehnte neue 2016er Jahrgang vom „tapfe ...
2014er CDR Rouge „Parallele 45“ –...
Von: Peer Dörpinghaus 02.02.17 23:00
Aus vinologischer Sicht bildet der 45° Breitengrad der Nordhalbkugel ungefähr eine Linie auf der das Bordelais, die mittlere Rhône und die Ausläufer des Gardasees liegen. Im Gebiet der Rhône verläuft der Breitengrad südlich von Tain L‘Hermitage in unmittelbarer Nähe der Kellerei von P ...
2008er Guadarra Riserva - Azienda...
Von: Peer Dörpinghaus 24.01.17 23:00
Die Weine der italienischen Region Basilikata sind hierzulande noch relativ unbekannt und sind nur spärlich in Handel oder Gastronomie zu finden und das vollkommen zu Unrecht. Die Landschaften sind spektakulär schön. Der erloschene Vulkan Monte Vulture prägt die Landschaft im nördlichen Te ...
Träublein - Schloss Vaux
Von: Peer Dörpinghaus 22.01.17 23:00
Alkoholfreie Sekte sind immer wieder Thema bei Hochzeiten und anderen Festen, bei denen z.B. werdende Mütter anwesend sind. Die Zeiten in denen dann mit einem Orangensaft im Sektglas angestoßen werden musste, sind jetzt endlich vorbei! Und spätestens nach Karneval, wenn die Fastenzeit ansteh ...
2016er Sauvignon Blanc Marlborough -...
Von: Peer Dörpinghaus 17.01.17 23:00
Es ist DER Referenzwein aus Neuseeland und der ganzen „Neuen Welt“ für Sauvignon Blanc! Seit Anfang der neunziger Jahre erfreut sich dieser einer sehr großen Beliebtheit und ist heute die Benchmark für Sauvignon Blancs aus Neuseeland.Das Weingut Cloudy Bay liegt in Marlborough, im Nordos ...
2014er Chateau Le Reysse
Von: Peer Dörpinghaus 11.01.17 23:00
Wir können uns noch ziemlich gut daran erinnern, als uns Stefan Paeffgen das erste Mal nach einem spontanen Anruf besuchte. Bei seiner Geschichte wurden wir sofort hellhörig, zunächst dachten wir an einen Scherz, denn der Name Paeffgen ist in Köln mit einer kleinen aber sehr feinen Brauerei ...
2014er Valpolicella Ripasso – Tommasi
Von: Peer Dörpinghaus 10.01.17 23:00
Der Amarone ist eine große Besonderheit aus der Region Valpolicella und entsteht durch eine zweite Gärung von getrockneten Trauben. So entstehen kraftvolle, dichte und wuchtige Weine, die perfekt zum Winter passen.Ein guter Amarone liegt schnell über 30€ und bei einigen Produzenten stehen ...
Champagne Jean Pernet Brut Tradition
Von: Peer Dörpinghaus 20.12.16 23:00
Es ist mittlerweile ein echter Klassiker in unserem Sortiment und erfreut sich bei unseren Kunden allergrößter Beliebtheit. Während die großen und bekannten Champagner-Häuser mit einem üppigen Marketingbudget ausgestattet sind und um Plätze im Supermarktregal oder Listungen auf Weinkarte ...