Der Amarone ist eine echte Spezialität bei der die Trauben zur Trocknung auf Holzgestellen ausgelegt werden und dadurch bis zur Hälfte Ihres Gewichts verlieren. Hauptsächlich Wasser verlieren die Trauben, sodass die Trauben fast wie Rosinen austrocknen und so der Geschmack auf natürliche Ar ...
Der Merlot Blanc de Noir von Christian Bamberger ist ein echter Renner und mit dem neuen 2015er Jahrgang steht er ab sofort in den Startlöchern. Den Rotwein Merlot weiss zu keltern ist längst kein Experiment mehr, sondern mittlerweile zu einem echten Geheimtipp avanciert und der innovative Ch ...
Villacreces und Pruno sind die beiden bekanntesten Weine der Familie Anton, sie haben die sympathische Familie weit über die Grenzen Spaniens bekannt gemacht. Die Kellerei Izadi aus der DO Rioja gehört bereits seit 1987 der Familie und steht für authentische Rioja Weine wie Sie im Buche steh ...
Die Weinwirtschaft widmet sich traditionell in ihrer ersten Ausgabe des Jahres immer den „TOP 100 Weinen des Vorjahres“. Aus mehreren hunterten eingesandten Weinen konnten 50 Rotweine und 50 Weissweine die kritische Redaktion überzeugen.Wir präsentieren heute den Sieger in der Kategorie R ...
Heute ist der meteorologische Frühlingsbeginn und obgleich die Wetterfrösche noch eher winterliches zu verkünden haben, empfehlen wir heute mal den jüngsten Rose von Markus Schneider!2015er Saigner Rosé – Markus SchneiderDieser Tage haben wir wieder fast eine ganze LKW-Ladung mit Weinen ...
Die SOPEXA suchte Anfang dieses Jahres 100 Bordeauxweine zum Entdecken. Wir haben uns mit mehreren Weinen an dieser Ausschreibung beteiligt und insgesamt wurden 330 Weine von einer Expertenjury rund um den deutschen Sommelierweltmeister Markus del Monego verkostet.„Unser“ 2010er Château Fo ...
Andreas Durst ist im Hauptberuf Fotograf und stammt aus Wuppertal. Seine Liebe zum Wein hat ihn als Fotograf schnell in alle deutschen Anbaugebiete geführt und mit den Jahren hat er beste Kontakte zu einigen der besten deutschen Winzer aufgebaut. Er hatte sie alle vor der Linse und durfte von ...
Der Brunello di Montalcino von Il Poggione ist für sehr viele unserer langjährigen Kunden kein Unbekannter! Nicht selten werden die Jahrgänge mit Spitzenbewertungen überhäuft und zählen preislich aber immer noch zu den günstigeren Produzenten. 95 bis 98 Punkte sind keine Seltenheit und m ...
Die 2015er Roseweine werden noch etwas auf sich warten lassen und die Domaines Ott hat uns jetzt für die Restbestände des 2014er Jahrgang ein verlockendes Angebot unterbreitet welches wir nur zu gerne an Sie weitergeben.Im Hinterland der Côte d’Azur geboren und angebaut, ist dieser Rosekla ...
Villacreces, Pruno, Izadi, Vetus und der Zweitwein Flor de Vetus gehören alle ein und derselben Familie aus Vitoria-Gasteiz. Die Anton’s haben in den letzten zwei Jahrzehnten nach und nach ein kleines, aber feines Weinimperium aufgebaut und die Weine findet man zu Recht heute auf vielen Wein ...
Der 2015er Jahrgang Sauvignon Blanc KAITUI von Markus Schneider ist endlich freigegeben worden und 2015 ist der vielleicht größte Jahrgang der Kollektion von Markus Schneider überhaupt!Es kam alles zusammen was man braucht um echte Spitzenweine abzufüllen. Da war auf der einen Seite der Veg ...
Das Champagnerhaus Pernet aus Le Mesnil sur Oger lässt uns nicht los! Der „einfache“ Brut war zwei Jahre in Folge unser Champagner des Jahres! Und heute stellen wir Ihnen einen weiteren Charakter Champagner aus diesem Familienbetrieb vor:Grand Cru Chardonnay Reserve Brut – Champagne Pern ...
Christian Bamberger ist für den aktuellen Gault & Millau die interessanteste Neuentdeckung des Jahres. Gut, so neu ist er für unsere Stammkunden nicht, denn wir führen seinen genialen weiss gekelterten Merlot (Blanc de Noir) bereits seit 2011. Weiter heisst es im Gault & Millau: „Hier will ...
Wer hat nicht den traumhaften Spätsommer/Herbst 2015 in Erinnerung, der auch bei unseren österreichischen Nachbarn zu einem Ausnahmejahrgang geführt hat. In der Wachau begann das Jahr 2015 mild und trocken mit wenig Niederschlag. Der Austrieb fand rund zwei Wochen später als 2014 statt (Mit ...
Christian Moueix hatte das Glück schon bei seiner Geburt zu einer der angesehensten Weinfamilien in Bordeaux zu gehören. Sein Großvater Jean legte 1930 den Grundstein als die Familie nach St. Emilion übersiedelte und das Château Fonroque kaufte. Christians Vater, Jean-Pierre gab dem Ganzen ...
Die Rebsorte Malbec hat ähnlich wie der Carmenere in Südamerika eine neue Heimat gefunden. Während der Carmenere durch die Reblaus in Bordeaux regelrecht ausgerottet wurde, hat man den Malbec in Bordeaux und dem Cahors nach dem zweiten Weltkrieg ausgemustert, nachdem er in einigen Jahrgänge ...
Der beste Weissburgunder aus unserem Sortiment ist der Pinot Blanc Haus Klosterberg von Markus Molitor. Heute stellen wir den grossen Bruder vor:2014er Pinot Blanc Wehlener Klosterberg *- Markus Molitor MoselDie Lage Wehlener Klosterberg erhebt sich direkt über dem Kellereigebäude und ist meh ...
Unser meistverkaufter Rotwein aus der Toskana ist seit Jahren unangefochten der Poggio delle Faine! Jetzt ist mit dem 2010er endlich der neueste Jahrgang eingetroffen. Angefangen hat für uns alles mit dem Weinpreis „TOP 100 Weine des Jahres“ vom Meininger Verlag. Im Januar 2009 setzte sich ...
Dieser Sauvignon Blanc aus Südtirol hat unser Herz im Sturm erobert! Seit dem 2012er Jahrgang hat der Wein einen Stammplatz in unserem Sortiment und mit dem 2015er Jahrgang steht jetzt der jüngste Spross in den Startlöchern!Historisch betrachtet hat der Sauvignon Blanc seine Heimat im Norden ...
Das Château Tour Seran hat eine sehr lange Historie, die mit dem Marquis de Segur (1695-1755) beginnt. Zu seinen Lebzeiten gehörten ihm die besten Chateaux des ganzen Medocs! Noch heute sind Lafite-Rotschild, Mouton-Rothschild, Latour und Calon-Segur Namen, bei denen jeder Bordeauxfreund aufm ...
Für den Gault Millau ist der 2014er Riesling Smaragd Kellerberg von der Domäne Wachau mal eben der beste Wein der aktuellen Kollektion! Nicht weniger als 19/20 Punkte bekommt dieser Wein von der Redaktion. Aber das ist noch nicht alles – der Wein zählt für die Reaktion auch zu den grösst ...
Die Appellation Pic Saint Loup im Hinterland von Montpellier ist wild, ursprünglich sowie verträumt und es kommt einem fast so vor als ob hier ein bisschen die Zeit stillgestanden hat. Eine atemberaubende Natur mit einem Bergmassiv und einer urwüchsigen Landschaft. Die Bodenprofile sind star ...
Wir halten immer alle Augen und Ohren offen für kleine Bordeauxweine aus guten Jahrgängen und wir konnten in diesem Herbst mal wieder eine echte Entdeckung machen, die hierzulande ziemlich unbekannt ist.Die Ordensschwester Magdelaine de Vimont begann 1931 Kinder mit Lernschwächen zu unterst
Wenn es eine Überraschung des Jahres gab, dann waren das zweifelsfrei die Sekte von Reichsrat von Buhl! Den Anfang machte der 2013er Riesling Brut, den wir im Januar diesen Jahres vorstellten. Dieser Sekt ist eingeschlagen wie eine Bombe – jetzt ist der 2014er Jahrgang freigegeben worden und ...
Der Pruno ist zweifelsfrei unser bester Tempranillo aus dem Ribera del Duero in der 10€ Preisklasse! Kein anderer Wein vermag derart zu überzeugen und dabei preislich so fair zu bleiben.Die Finca Villacreces liegt in unmittelbarer Nachbarschaft zu keinem geringeren als Vega Sicilia. In den A ...