Grauer Burgunder "eins zu eins" Trocken Weingut Diehl 2022 | 6Fl.

Dieser Grauburgunder von Diehl zählt schon zur Linie EINS ZU EINS und somit den Premiumweinen der Kollektion. Ein äußerst authentischer, trockener Weißwein aus der Pfalz mit einer fein eingebundenen Säure. 

Schon in der Nase ungemein reife Birnen und würzige Noten von Nüssen machen sofort Lusrt auf den ersten Schluck. Ein rundum samtig-weicher Weißwein mit Schmelz und Substanz. 

Über das Weingut Diehl aus der südlichen Pfalz findet sich bei den einschlägigen Journalisten recht wenig bis gar nichts zu lesen und trotzdem hat das Weingut innerhalb von kürzester Zeit eine beachtliche Kollektion aufgebaut und bewirtschaftet nicht weniger als 45ha in der südlichen Pfalz.

Das Presshaus wurde in einem alten Anwesen im Ortskern von Edesheim errichtet und die Weinberge liegen rund um Edesheim in den Nachbarorten zu Füßen der Haardt verteilt. Edesheim liegt ziemlich genau in der Mitte zwischen Neustadt an der Weinstraße und Landau. Hier in der südlichen Pfalz sind Lergenmüller und Ellermann-Spiegel die Platzhirsche und haben schon eindrucksvoll das Potential der Südpfalz  unter Beweis gestellt. 

Die Südpfalz zählt nicht ohne Grund mit zu den wärmsten Regionen Deutschlands und es wachsen hier sogar Zitronen, Feigen, Kiwis und natürlich Wein. Andreas Diehl spielt mit seiner Frau Alexandra-Isabell die ganze Klaviatur von Weiß, rose und rot und brennt sogar noch das ein oder andere Destillat. Mit 20 verschiedenen Rebsorten zeichnet sich das Sortiment über eine beeindruckende Vielfältigkeit aus und die Weine überzeugen durch die Bank mit einem sehr fairen Preisleistungsverhältnis. 

Mit einer solch großen Diversität wird die Weinbergsarbeit zur Sisyphus Arbeit. Jede Rebsorte, jeder Weinberg und jede Mikrolage erfordern unterschiedliche Maßnahmen zu unterschiedlichen Zeitpunkten und während der Lese steht der ganze Betrieb Kopf.

Schon in der Linie der Gutsweine geht Andreas Diehl keine Kompromisse ein. Diese Weine porträtieren die Seele des Weinguts und der Familie Diehl. Alle Gutsweine werden konsequent nur in der Literflasche abgefüllt und zeigen schon eindrucksvoll die Handschrift des Hauses. Denn auch die vermeintlich einfachen Genüsse besitzen im Hause Diehl einen sehr hohen Stellenwert.