Barolo Perarmando Parusso 2022

Barolo Perarmando von Parusso – Ein meisterhaftes Monument aus dem Herzen des Piemont

Im malerischen Hügelland der Langhe, dort wo der Nebbiolo seine absolute Perfektion erreicht, liegt das Weingut Parusso. Angeführt von der visionären Kraft von Marco Parusso hat sich dieser Betrieb zu einer echten Ikone im Piemont entwickelt. Die Philosophie des Hauses bricht mit starren Konventionen, ohne jemals die tiefen Wurzeln der Region zu verleugnen. Mit einem einzigartigen Ansatz bei der Vinifikation – wie der gezielten Belüftung des Mostes und der extrem langen Lagerung auf der Feinhefe – gelingt es Parusso, Rotweine von unfassbarer Tiefe, Komplexität und einer fast schon cremigen Textur zu erschaffen. Dieser eigenständige und kompromisslose Stil macht die Weine des Gutes zu gesuchten Raritäten für Kenner auf der ganzen Welt.

Die Trauben für diesen außergewöhnlichen Barolo stammen aus erlesenen Parzellen in den renommierten Gemeinden Castiglione Falletto und Monforte d’Alba. Das Terroir ist hier geprägt von kalkhaltigen Mergel- und Sandböden, die dem Wein seine charakteristische Mineralität und noble Struktur verleihen. Das einzigartige Mikroklima des Piemont, geprägt von warmen Tagen und kühlen Nächten im Schutz der nahen Alpen, ermöglicht eine langsame, perfekte Ausreife der anspruchsvollen Nebbiolo-Traube. So entsteht das Fundament für einen Wein, der die ganze Kraft und gleichzeitig die feine Eleganz seiner Herkunft in sich trägt.

Der Name dieses Weins ist eine zutiefst persönliche Hommage an Armando Parusso, den Vater des heutigen Erfolgs. Gewachsen auf den besten Lagen, präsentiert sich das Cuvée aus verschiedenen historischen Weinbergen als eine meisterhafte Interpretation der Rebsorte Nebbiolo. Diese Rebsorte fordert dem Winzer alles ab; sie ist bekannt für ihre straffen Tannine, eine lebendige Säurestruktur und eine faszinierende Aromenvielfalt, die von roten Beeren über Rosenblätter bis hin zu Leder und Trüffel reicht. Durch den sensiblen Ausbau in Barriques aus französischer Eiche gelingt es Parusso, die jugendliche Wildheit der Rebsorte zu zähmen und eine Balance zu finden, die dem Wein ein langes Leben und eine spektakuläre Evolution im Keller garantiert.

Im Glas zeigt sich dieser edle Rotwein in einem glänzenden, dichten Granatrot. Das Bouquet verzaubert augenblicklich mit einer vielschichtigen Aromatik von reifen Herzkirschen, dunklen Waldbeeren, feinen Gewürzen wie Nelke und Zimt sowie subtilen Noten von Unterholz und feuchtem Tabak. Am Gaumen offenbart sich eine packende Konzentration. Die Tannine sind von großer Dichte, präsentieren sich jedoch perfekt geschliffen und betörend samtig. Getragen von einer frischen, animierenden Säurestruktur zieht sich der Wein mit enormer Dynamik bis in ein langes, mineralisch-würziges Finale. Der aktuelle Jahrgang zeigt eine wunderbare Harmonie aus jugendlicher Kraft und aristokratischer Eleganz – ein absolutes Highlight für jeden Liebhaber anspruchsvoller piemontesischer Weinkunst.