Bardolino Chiaretto Bolla 2024

Bolla Bardolino Chiaretto – Ein fruchtbetontes Rosé-Cuvée voller Eleganz aus dem Veneto

Die malerischen Hügel am östlichen Ufer des Gardasees im Veneto bieten die perfekte Kulisse für einen der charmantesten Roséweine Italiens. Das traditionsreiche Weingut Bolla, seit über einem Jahrhundert ein fester Begriff für anspruchsvollen Weinbau in der Region, versteht es meisterhaft, das einzigartige Terroir dieser eiszeitlich geprägten Moränenhügel in die Flasche zu bringen. Die kühlen Winde des nahen Sees im Wechselspiel mit der warmen italienischen Sonne verleihen den Trauben eine bemerkenswerte Frische und Lebendigkeit, die das Fundament für diesen eleganten Klassiker bilden. Es ist diese Kombination aus historischem Erbe und präzisem Handwerk, die den Charakter dieses Weines prägt.

Die Seele dieses Weines liegt in seiner traditionellen Rebsortenzusammensetzung. Das Cuvée basiert auf den klassischen roten Rebsorten des Gebiets: Corvina, Rondinella und Molinara. Corvina bildet das kraftvolle Rückgrat und steuert Aromen von saftigen roten Kirschen und feinen Waldbeeren bei. Rondinella ergänzt das Zusammenspiel mit floralen Nuancen und einer feinen Würze, während die rare Molinara-Traube für die unverkennbare, salzige Mineralität und eine animierende Säurestruktur sorgt. Gemeinsam formen die Rebsorten eine harmonische Einheit, die von Lebendigkeit und Finesse geprägt ist und das Terroir des Veneto perfekt widerspiegelt.

Um die feine lachsrosa Farbe und die primäre Fruchtigkeit optimal zu bewahren, wird im Keller von Bolla mit äußerster Präzision gearbeitet. Nach einer nur kurzen Standzeit auf den Beerenschalen erfolgt die temperaturkontrollierte Gärung im Edelstahltank. Der Ausbau im Edelstahl garantiert, dass keine schweren Holznoten die feine Charakteristik überlagern. Der aktuelle Jahrgang präsentiert sich in einer bestechenden Balance aus animierender Frucht und eleganter Leichtigkeit, die das handwerkliche Geschick der Kellermeister eindrucksvoll unterstreicht und die Typizität der Herkunft perfekt bewahrt.

Im Glas schimmert der Wein in einem zarten, glänzenden Rosé mit lachsfarbenen Reflexen. Das Bouquet verzaubert sofort mit intensiven Noten von frischen Himbeeren, wilden Erdbeeren und einem Hauch von mediterranen Kräutern, untermalt von einer subtilen Zitrusfrische. Am Gaumen zeigt sich das Cuvée herrlich saftig, mit einer perfekt eingebundenen Säure und einer feinen mineralischen Ader im Nachhall, die Lust auf den nächsten Schluck macht. Ein Wein, der die unbeschwerte Lebensfreude des Gardasees perfekt einfängt und sich hervorragend als stilvoller Begleiter zu leichter mediterraner Küche, feinen Antipasti oder gegrilltem Fisch eignet.