Calalenta Merlot Rosato Farnese Farnese Fantini 2025

Die Region Abruzzen, im Herzen Italiens gelegen, ist bekannt für ihre kraftvollen Rotweine wie den Montepulciano d’Abruzzo, aber sie überrascht immer wieder mit feinen, eleganten Weinen, die das mediterrane Lebensgefühl perfekt einfangen. Einer dieser Weine ist der Calalenta Merlot Rosato von Farnese Fantini.

Farnese Vini hat es geschafft, aus lokalen Rebsorten Weine mit großer Persönlichkeit zu keltern, die die Essenz des Terroirs widerspiegeln. Beim Calalenta Rosato zeigt das Weingut sein Geschick im Umgang mit der internationalen Rebsorte Merlot, die in dieser Region eine erstaunliche neue Facette entwickelt. Normalerweise assoziiert man Merlot mit fülligen, weichen Rotweinen, doch hier zeigt die Rebsorte eine unerwartete Frische und Eleganz.

Das Geheimnis liegt in der frühen Lese und dem schonenden Ausbau. Die Trauben werden bereits geerntet, wenn sie noch ihre knackige Säure und frische Fruchtigkeit bewahren. Durch eine kurze Mazeration auf den Schalen, die dem Wein seine zarte, an Lachsrosa erinnernde Farbe verleiht, und den Ausbau in Edelstahltanks, bleiben die primären Aromen rein und unverfälscht.

Im Glas präsentiert sich der Calalenta Merlot Rosato in einem leuchtenden Rosa. Die Nase wird sofort von einem verführerischen Bukett nach roten Beeren, wie Himbeeren und Walderdbeeren, und einem Hauch von Grapefruit umhüllt. Am Gaumen entfaltet er eine wunderbare Frische und eine lebendige Säure, die von einer filigranen Fruchtsüße getragen wird. Der Wein hat eine unkomplizierte, aber dennoch spannende Struktur und mündet in einem erfrischenden, klaren Abgang.

Dieser Rosé ist der perfekte Begleiter für sonnige Tage. Er passt hervorragend zu leichten Vorspeisen, Salaten, gegrilltem Gemüse oder einfach als eleganter Aperitif. Ein Wein, der die pure Lebensfreude aus der Flasche versprüht und zeigt, dass Rosé weit mehr sein kann als nur ein einfacher Sommerwein.