Primitivo Puglia "Mandorla" Mondo del Vino 2021

Es gibt zu fast jeder Jahreszeit genügend Anlässe, bei denen man der italienischen Küche einen Besuch abstattet und sich bei Antipasta, Pizza und Pasta vergnügt – um dieses Erlebnis komplett zu machen, darf ein guter Roter vom Stiefel natürlich nicht fehlen. Die Weinberge liegen auf der Halbinsel Salento, umgangssprachlich der Absatz Italiens genannt, und der Weinbau hat hier eine lange Tradition, nicht zuletzt dank der Nähe zu Griechenland, die hierhin schon früh den Weinbau brachten. Apulien hat natürlich ein stark mediterranes Klima und mangelnde Reife ist hier eigentlich fast kein Thema. Mit über 300 Sonnentagen im Jahr macht dieses wunderschöne Fleckchen Erde „süchtig“ und damit meinen wir keinesfalls den Wein bzw. Alkohol, sondern die Natur und Landschaft. Findige Abmahnvereine können sich das Porto also sparen. Ein kluger Mann wird mit den Worten „Man droht in eine emotionale Abhängigkeit zu geraten“ zitiert und meint damit natürlich auch nur im übertragenen Sinn Land und Leute.

Primitivo gibt es wie Sand am Meer und viele werden schnell gekeltert, das ganze Jahr über lieblos behandelt und können nur mit „Wirkung“ aufwarten. Gut, wir haben jetzt auch nicht den Angelo Gaja Apuliens gefunden, aber der Wein ist was er ist und überzeugt trotzdem auf der ganzen Linie. Primitivo ist vielen Weinkennern vor allem in Kalifornien unter dem Namen Zinfandel bekannt und auf beiden Seiten des Atlantiks überzeugen die Weine mit viel Kraft, Körper und würzigen Noten mit schwarzem Pfeffer und dunklen Beerenfrüchten –„unser“ Primitivo macht da keine Ausnahme:

Auch der neue Jahrgang überzeugt an Anhieb mit seiner einladend duftigen Nase mit Noten von Nelken, schwarzen Brombeeren, Waldbeeren und würzigen Noten. Am Gaumen schon kräftig und primärfruchtig aber keine Wuchtbrumme die um jeden Preis Eindruck schinden möchte. Wie in den vorangegangenen Jahren sind es die balsamischen Noten und leisen Zwischentöne die auf der ganzen Linie überzeugen. Sehr reintönig mit fast schon gereiften Aromen überzeugt der Wein auf der ganzen Linie. Wenn Sie gerade mal keinen Barolo oder Brunello aus dem Weinkeller holen wollen und einfach nur einen ordentlichen Rotwein zur selbstgemachten Pasta oder Pizza genießen wollen, ist das der perfekte Begleiter!