Primitivo Manduria Conte di Campiano 2022

Die Primitivo-Traube ist die unangefochtene Königin des süditalienischen Weinbaus und findet in Apulien ihr wahres Zuhause. Und wenn man über Primitivo di Manduria spricht, dann ist das Weingut Conte di Campiano ein Name, der jedem Weinliebhaber sofort in den Sinn kommt. Der Name ist dabei mehr als nur ein Label – er steht für die Eleganz und Klasse, die ein Primitivo aus der Region Manduria zu bieten hat.

Das Weingut Conte di Campiano, unter der erfahrenen Leitung von Fabrizio Zanetti, hat sich voll und ganz den traditionellen Rebsorten Apuliens verschrieben. Hierbei werden alte Rebstöcke, die tief im roten, eisenhaltigen Boden wurzeln, in den besten Lagen des Salento sorgsam gepflegt. Die Philosophie des Hauses ist es, Weine zu erzeugen, die das einzigartige Terroir und die reiche Geschichte der Region widerspiegeln. Der Weinbau in dieser Region ist über Jahrhunderte gewachsen und die Weinmacher bei Conte di Campiano nutzen dieses historische Wissen, gepaart mit modernster Kellertechnik, um Weine mit unverwechselbarem Charakter zu kreieren.

Der Conte di Campiano Primitivo di Manduria ist ein perfektes Beispiel für die Weine, die hier entstehen. Schon die tiefe, dunkle, fast undurchdringliche Farbe im Glas lässt erahnen, welche Konzentration in ihm steckt. Das Bouquet ist eine wahre Verführung: Intensiv und vielschichtig, mit klaren Noten von reifen roten Früchten wie Kirsche und Pflaume, unterlegt mit feinen Aromen von getrockneten Früchten, Gewürzen wie Zimt und Nelke und einem Hauch Vanille.

Am Gaumen präsentiert er sich vollmundig und kraftvoll, ohne jemals zu überladen zu wirken. Die süße Frucht und die samtigen, runden Tannine sind perfekt ausbalanciert und münden in einen langen, anhaltenden Abgang. Der Wein hat eine beeindruckende Struktur und eine angenehme Frische, die ihn trotz seiner Kraft und Konzentration nicht breit, sondern elegant erscheinen lässt.

Dieser Primitivo ist ein Wein für besondere Momente, aber auch ein perfekter Begleiter zu kräftigen Gerichten. Er passt wunderbar zu gegrilltem Rindfleisch, Lammkarree oder einfach zu einem Teller mit reifem Pecorino und Salami. Ein Wein, der die Herzlichkeit und die Sonne Apuliens in jedem Schluck spürbar macht. Ein Erlebnis, das man sich nicht entgehen lassen sollte.