Grauburgunder trocken Hand in Hand Hochzeitswein Näkel/Klumpp 2025

Meike Näkel und Markus Klumpp sind beide auf den elterlichen Weingütern aufgewachsen und der Beruf des Winzers wurde beiden in die Wiege gelegt. Meike Näkel stammt aus dem beschaulichen Dernau an der Ahr, welches vorletztes Jahr traurige Berühmtheit erlangt hat. Zusammen mit ihrer Schwester wurde Meike von den Fluten der Ahr im eigenen Keller des Weinguts Meyer-Näkel überrascht und konnte sich nur noch tauchend aus dem Keller in Sicherheit bringen und beide konnten die Flutkatastrophe zum Glück überleben.

Markus Klumpp bewirtschaftet zusammen mit seinem Bruder Andi das elterliche Weingut im Kraichgau und ein bedeutender Teil der Kollektion entfällt, wie an der Ahr, auf den Spätburgunder. Seit 2003 sind Meike und Markus ein Paar und wagen den Spagat zwischen den beiden Familienweingütern. Relativ schnell entstand der Herzenswunsch auch gemeinsam Weine abzufüllen und die Idee zu den Hand in Hand Weinen war geboren. Aus dem Mund der beiden liest sich das dann so: „2003 hat jeder von uns eine zweite Heimat dazugewonnen, in der wir uns sehr wohl fühlen. Unser gemeinsames „Wein Baby“ HAND in HAND, das Bindeglied zwischen unseren beiden Weinregionen und Weingütern, ist uns eine echte Herzensangelegenheit.“

Hand in Hand Grauburgunder 2024: Ein neues Kapitel in cremiger Eleganz
Die typischen Löss-Lehm-Böden der Region, reich an Kalkstein, sind die Wiege dieses Weines und verleihen ihm eine einzigartige Struktur. Für den 2024er Jahrgang haben wir uns entschieden, etwa 30% der selektiv handgelesenen Trauben im Barrique auszubauen, während der Rest behutsam im Edelstahltank vergoren wurde. Ein langes Hefelager von 6 Monaten, begleitet von regelmäßiger Batonnage, verleiht diesem Wein seinen charakteristischen Schmelz und eine bemerkenswerte Cremigkeit, die den Gaumen umschmeichelt. Schon im Glas verführt der Grauburgunder Hand in Hand 2024 mit einem leuchtenden Goldgelb und offenbart in der Nase ein komplexes Bouquet. Noten von reifem Pfirsich und Aprikose tanzen im Einklang mit feinen Anklängen von Vanille und einem Hauch gerösteter Haselnuss, was seine Barriquegärung subtil unterstreicht. Am Gaumen zeigt sich der Wein kraftvoll, aber gleichzeitig von einer unaufdringlichen Eleganz. Die lebendige, perfekt ausbalancierte Säure trägt die intensive Frucht und verleiht dem Wein eine unwiderstehliche Frische. Der beeindruckende Schmelz und die seidige Textur lassen diesen Grauburgunder vollmundig und harmonisch wirken. Ein langanhaltender Abgang, geprägt von gelben Früchten und einer zarten Würze, rundet das Geschmackserlebnis perfekt ab.

Der Grauburgunder Hand in Hand 2024 ist der perfekte Begleiter für besondere Momente. Ob als Hochzeitswein, der seinen Namen mit seinem ausgewogenen Profil perfekt verkörpert, oder einfach als Genuss für zwischendurch – dieser Wein ist ein Versprechen von Harmonie und Finesse.