Moulin-À-Vent Clos De Rochegrès Château Des Jacques Louis Jadot 2021

Château des Jacques Moulin-à-Vent Clos de Rochegrès von Louis Jadot – Ein monumentaler Beaujolais-Cru mit burgundischer Seele

Das legendäre Château des Jacques gilt unbestritten als das leuchtende Flaggschiff des Beaujolais und als absoluter Vorreiter für Weine von beispielloser Tiefe. Seit das renommierte Traditionshaus Louis Jadot das Weingut im Jahr 1996 übernahm, wird hier eine visionäre Philosophie gelebt. Statt der in der Region oft üblichen, schnellen Kohlensäuremaischung setzt man auf Château des Jacques konsequent auf die klassische, burgundische Vinifikation. Das Ergebnis dieser akribischen Arbeit sind Rotweine, die in ihrer Struktur, Komplexität und Langlebigkeit den großen Gewächsen der Côte d’Or in nichts nachstehen und das gesamte Potenzial dieser oft unterschätzten Region eindrucksvoll demonstrieren.

Die Appellation Moulin-à-Vent wird ehrfurchtsvoll als der „König des Beaujolais“ bezeichnet. Innerhalb dieser Spitzenlage stellt das historische „Clos de Rochegrès“ das unbestrittene Juwel dar. Die uralten Reben dieser Einzellage wurzeln tief in kargen, von rosa Granit und wertvollem Mangan geprägten Böden. Diese einzigartige geologische Beschaffenheit und die exponierte, windige Lage verleihen dem Wein seine markante, fast monumentale Mineralität und eine faszinierende Tiefe. Es ist dieses besondere Terroir, das Jahr für Jahr für eine außergewöhnliche Struktur und eine aristokratische Eleganz sorgt.

Die Seele dieses Rotweins ist die Rebsorte Gamay, die auf diesem geschichtsträchtigen Boden zu absoluter Höchstform aufläuft. Obwohl es sich bei diesem Wein um einen reinsortigen Gamay und nicht um ein klassisches Cuvée aus verschiedenen Rebsorten handelt, vereint das Cuvée aus den unterschiedlichen Parzellen innerhalb des Clos die absoluten Stärken dieser Rebsorte. Der Gamay zeigt sich hier von seiner dunkelsten, konzentriertesten Seite. Er bringt eine betörende Aromatik von reifen Herzkirschen, dunklen Waldbeeren und feinen floralen Nuancen wie Veilchen und Pfingstrosen hervor, getragen von einer lebendigen, perfekt integrierten Säure.

Der meisterhafte Ausbau erfolgt ganz im Stile der großen Burgunder in französischen Eichenfässern, wovon ein wohldosierter Anteil neu ist. Dies verleiht dem Wein eine zusätzliche Dimension von Struktur, feinstem Tannin und subtilen Würzaromen. Der Jahrgang präsentiert sich im Glas mit einem dichten, glänzenden Rubinrot. Das Bouquet ist bemerkenswert vielschichtig und offenbart neben der tiefen Frucht feine Noten von Graphit, schwarzem Pfeffer und edlem Holz. Am Gaumen zeigt sich der Wein packend, dicht gewoben und mit einer präzisen, kühlen Mineralität, die in ein langes, aristokratisches Finale mündet.

Dieser außergewöhnliche Lagenwein ist ein großartiger Speisenbegleiter und zeigt seine Stärken besonders in der Kombination mit kräftigen Schmorgerichten, feinem Wildgeflügel oder gereiftem Bergkäse. Dank seiner exzellenten Struktur und der tiefen Konzentration besitzt dieser Cru ein enormes Reifepotenzial. Mit den Jahren der Flaschenreife wird er zunehmend an Komplexität gewinnen und seine burgundische Eleganz noch weiter verfeinern. Eine wärmste Empfehlung für anspruchsvolle Genießer, die einen charakterstarken Rotwein mit Herkunft und Tiefgang suchen.