Seleccion Especial Abadia Retuerta 2019 | 3 Liter

Abadia Retuerta Selección Especial – Ein meisterhaftes rotes Cuvée voller Tiefe aus Castilla y León

Im Herzen des Duero-Tals, unweit der berühmten Grenzen von Ribera del Duero, liegt das historische Weingut Abadia Retuerta. Umgeben von einer majestätischen Abtei aus dem 12. Jahrhundert, hat sich dieses Ausnahmegut zu einem der visionärsten Weinbaubetriebe Spaniens entwickelt. Das Besondere an dieser Region, der geschützten Herkunft Castilla y León, ist die klimatische und geologische Vielfalt sowie die Freiheit, über die strengen Grenzen einer einzelnen Appellation hinausragende Weine von Weltruf zu kreieren. Durch die Aufteilung der Weinberge in über 50 präzise kartografierte Einzelparzellen gelingt es hier, das spezifische Terroir aus Kies-, Sand- und Tonböden in einer einzigartigen Stilistik einzufangen.

Das Flaggschiff des Hauses, das berühmte Selección Especial, spiegelt die ganze Komplexität und den Reichtum des Weinguts wider. Das Cuvée setzt sich traditionell aus den besten Partien des Kellers zusammen, wobei die Rebsorten perfekt miteinander harmonieren. Die tragende Säule bildet die edle Tempranillo-Traube, die dem Wein seine typisch spanische Seele, seine saftige rote Frucht und eine elegante Frische schenkt. Ergänzt wird sie durch Cabernet Sauvignon, der mit seiner aristokratischen Struktur, dunklen Johannisbeeraromen und festen Tanninen für ein langes Leben sorgt. Ein spürbarer Anteil Syrah bringt wiederum opulente Fülle, dunkle Würze und eine samtige Textur ins Spiel, während je nach Jahrgang kleinste Anteile weiterer roter Edelsorten die Komplexität vollenden.

Der schonende Ausbau erfolgt über viele Monate in Barriques aus französischer und amerikanischer Eiche, wodurch das Holz perfekt in die dichte Fruchtstruktur integriert wird. Das Ergebnis im Glas ist von einer tiefen, rubinroten Farbe geprägt. In der Nase entfaltet sich ein faszinierendes Bukett von reifen Brombeeren, dunklen Kirschen, feiner Lakritze, Zedernholz und einem Hauch von balsamischen Noten. Der aktuelle Jahrgang präsentiert sich am Gaumen mit einer bemerkenswerten Balance aus Kraft und Finesse. Die Tannine sind perfekt geschliffen, die Säurestruktur belebt den dichten Körper und führt in ein langanhaltendes, mineralisch-würziges Finale.

Dieses Meisterwerk zeigt eindrucksvoll, wie durch präzises Handwerk und tiefes Verständnis für die Natur ein Wein von internationalem Format entsteht. Das Cuvée vereint die Wärme Spaniens mit einer aristokratischen Eleganz, die sowohl in jungen Jahren begeistert als auch ein fantastisches Reifepotenzial verspricht. Ein Wein, der hervorragend zu kräftigen Fleischgerichten, geschmorter Lammkeule oder gereiftem Iberico-Schinken passt, aber auch solistisch getrunken ein tiefgründiges Erlebnis bietet. Eine uneingeschränkte Empfehlung für alle, die anspruchsvollen spanischen Rotwein auf höchstem Niveau suchen.