Seleccion Especial Abadia Retuerta 2019 | 6 Liter
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Abadía Retuerta Selección Especial – Das meisterhafte Rotwein-Cuvée aus Castilla y León
Im Herzen des Duero-Tals, unweit der berühmten Grenzen der Ribera del Duero, liegt das historische Weingut Abadía Retuerta. Umgeben von einem prächtigen Kloster aus dem 12. Jahrhundert erstrecken sich die Weinberge in einer spektakulären Landschaft, die von extremen klimatischen Bedingungen und einer faszinierenden Bodenvielfalt geprägt ist. Die Philosophie des Hauses basiert auf einer akribischen Einzellagen-Bewirtschaftung, bei der über 50 verschiedene Parzellen separat vinifiziert werden. Diese kompromisslose Präzisionsarbeit ermöglicht es, das einzigartige Terroir von Castilla y León in seiner reinsten Form einzufangen und Weine von aristokratischer Eleganz und tiefer Komplexität zu erzeugen.
Das Herzstück des Hauses ist das Selección Especial, ein meisterhaft komponiertes Cuvée, das die Typizität des gesamten Weinguts perfekt widerspiegelt. Die tragende Säule dieses Weins ist die Rebsorte Tempranillo, die dem Cuvée seine typisch spanische Seele, reife rote Fruchtaromen und ein seidiges Tanningerüst verleiht. Ergänzt wird sie durch Cabernet Sauvignon, der als architektonisches Rückgrat fungiert, dem Wein Struktur, feine Cassis-Noten und ein enormes Lagerpotenzial schenkt. Ein prägnanter Anteil Syrah steuert eine betörende Würze, dunkle Beerenfrucht und florale Nuancen bei. Zusammen bilden diese Rebsorten ein harmonisches Ganzes, das durch den feinfühligen Ausbau in französischen und amerikanischen Eichenfässern perfekt abgerundet wird.
In diesem herausragenden Jahrgang zeigt sich das Cuvée von einer besonders ausdrucksstarken und balancierten Seite. Die klimatischen Bedingungen des Weinjahres sorgten für eine perfekte phenolische Reife der Trauben bei gleichzeitig erhaltener, lebendiger Frische. Im Keller wurde mit äußerster Schonung gearbeitet, wobei das Prinzip der Schwerkraft im Vordergrund stand, um die Primärfrucht und die feine Textur der Tannine zu bewahren. Das Ergebnis ist ein Rotwein von bemerkenswerter Tiefe, der die Kraft der Region mit einer fast schwebenden Eleganz verbindet.
Im Glas präsentiert sich der Wein in einem tiefen, glänzenden Kirschrot mit violetten Reflexen. Das Bouquet ist von einer betörenden Vielschichtigkeit: Es offenbaren sich reife Brombeeren, dunkle Kirschen, gefolgt von feinen Röstnoten, Zedernholz, Kakao und einem Hauch von mediterranen Kräutern sowie Eukalyptus. Am Gaumen zeigt sich das Cuvée konzentriert und kraftvoll, aber stets elegant. Die Tannine sind perfekt geschliffen, die Säurestruktur stützt die dichte Frucht und leitet über in ein schier endloses, mineralisch unterlegtes Finale. Dies ist ein Wein, der schon jetzt enormen Trinkfluss bietet, sich aber über die nächsten Jahre im Keller noch prachtvoll weiterentwickeln wird – eine unbedingte Empfehlung für anspruchsvolle Genießer.
| Wein: | Seleccion Especial |
| Abfüller / Weingut: | Abadia Retuerta |
| Anbaugebiet: | Castilla Leon |
| Weinfarbe: | Rotwein |
| Jahrgang: | 2019 |
| BIO Zertifizierung: | nein |
| Verkaufseinheit: | 1 x 6 Liter |
| Alkoholgehalt: | 14,00 % |
| Hersteller: | Abadia Retuerta, N-122 Km 332, E-47340 Valladolid |
| Zutaten: | Trauben und Stabilisatoren |
| Allergene: | Enthält Schwefeldioxid (E220) |
| Nährwertangaben (per 100ml): | Brennwert 302kj, Kohlenhydrate 1,2g, davon Zucker 0,4g. Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz. |