Cristal Champagne Louis Roederer in GB 2000 | 1,5 Liter

1776 gründeten Dubois Père & Fils ein Haus in Reims, das sie später an Nicolas Schreider verkauften. Der vererbte es 1833 seinem Neffen Louis Roederer, der dem Haus seinen Namen gab. Das Haus ist noch heiute im Besitz seiner Nachkommen. Daneben besitzt die Familie zwei weingüter in Bordeaux, das Portweinhaus Ramos-Pinto und eit 1993 auch Champagne Deutz.

Die Spitzencuvée Christal ist ein Jahrgangschampagner, der nur in guten Jahren erzeugt wird. 53% Pinot Noir und 47% Chardonnay, ausschließlich aus eigenen Weinbergen und aus Grand Cru-Lagen, ein Teil des Weines in großen Holzfässern ausgebaut, durchschnittlich fünf Jahre auf der Hefe ausgebaut.

Herrlich eindringlich im Bouquet, faszinierende Frucht, feiner Toast, etwas Haselnüsse, konzentriert und klar; enorm füllig und harmonisch im Mund, wiederum Toast und dezent Haselnüse, gute Struktur, herrlich stoffig und dominant, jugendlich, enorm viel Nachhall.


"The 2009 Cristal is a blend of Grands Crus from the Montagne de Reims, the Vallée de la Marne and the Côte des Blancs (a total of 33-34 parcels of which 40% were farmed biodynamically). Like the 2008 Cristal, the 2009 also blends 60% Pinot Noir with 40% Chardonnay, and 16% of the wine was vinified in oak casks. No malolactic fermentation was done. The 2009 was aged for six years in the cellars and was disgorged in March 2016 with a dosage of eight grams per liter. Released two years ago, the 2009 is just starting another, more "Burgundian" life. Tasted in May 2018, the bouquet was pretty reductive, with flinty and toasty/nutty notes and some potted ginger flavors. Full-bodied, round and rich on the palate, this is a stunningly pure, fresh and salty 2009 that is driven by its chalky terroir and the lingering salinity. Is it really 2009? It is ripe, yes, but driven by the strength of chalk. The finish is pure, clean, fresh, very complex and long yet delicate and endlessly salty. However, two years after disgorgement, the 2009 Cristal is closing down and in a pretty reductive stage right now. " 95+/100 Punkte