Pier Luigi Tolaini wuchs unter ärmlichen Bedingungen in Lucca als Sohn eines Bauern auf. In dieser Zeit nach dem zweiten Weltkrieg waren viele italienische Familien dazu gezwungen sich selbst zu versorgen – so auch die Familie Tolaini, die neben einer Kuh noch einen Karren besaß. Im Jahre 1 ...
Oliver Zeter leitet mit seinem Bruder zusammen ein pfälzer Weinimporthaus und vor einigen Jahren hat er sich den Wunsch eines jeden Weinhändlers erfüllt und die Seiten gewechselt. 2007 war der erste Jahrgang den die beiden Brüder abfüllten. Die Zeter’s sind leider auf keinem elterlichen ...
Das Weingut Müller-Catoir steht für 270 Jahre Pfälzer Weinbautradition! Amtlich wird die Pfalz zweigeteilt in die „Südliche Weinstraße“ und die „Mittelhaardt – Deutsche Weinstraße“. Wir möchten bei der alten Dreiteilung in Unter-, Mittel- und Oberhaardt bleiben. Der beste Absch ...
Tradition trifft Lebensfreude! Das Château Aumerade der Familie Fabre liegt ca. 50km landeinwärts von Saint-Tropez und gehört zu den ältesten und besten Adressen der Region! Seit über 100 Jahren in Besitz der Familie Fabre, beginnt die Geschichte von Aumerade allerdings bereits lange vorhe ...
Ursprünglich wurde das Weingut vom Orden vom Hospital des Heiligen Johannes zu Jerusalem – dem heutigen Johanniterorden - gegründet und diente u.a. als Unterkunftsstätte für Pilger auf dem Jakobsweg. Noch heute tragen die Weine von Château Gazin deshalb eine abgewandelte Form des Maltese ...
Der Sol y Nieve ist unser absoluter Liebling, wenn es um die Weißweine aus Spanien geht. Das Weingut wurde 1986 von der Familie Sanz in Rueda in einer Zeit gegründet, als die Weißweine in Spanien eher noch lokale Bedeutung hatten. Trotz modernster Kellertechnik, behutsamer Methoden und glask ...
Einen Weißburgunder aus der Riesling Hochburg Mosel zu etablieren, müsste eigentlich dem „Kampf“ gegen Windmühlen gleichkommen. Nicht so bei Markus Molitor – sein Weißburgunder hat absolutes Weltformat und gehört zum Besten, was wir je aus dieser Rebsorte probieren konnten. Um seinen ...
Das Château Pontet-Canet ist zurzeit unser absoluter Favorit wenn es um die Weine aus dem Pauillac geht. Kein anderes Weingut, vielleicht im ganzen Medoc, liefert solch sensationelle authentische Qualitäten zu einem derart fairen Preis!Etwas nördlich des Städtchen Pauillac‘s erhebt sich e ...
Egal ob Rot, Weiß oder wie heute Rosé, die Weine von Markus Schneider „passen“ fast immer! Für seinen Rosé lässt Markus den Rotwein „bluten“…Saigner-Methode heißt das und die Franzosen haben es erfunden! Nach der Ernte und der Traubenannahme am Weingut in Ellerstadt werden die T ...
Das Grafengeschlecht der von Neipperg entstammt dem Adel des “Heiligen Römischen Reiches deutscher Nation” – so lässt es uns Stephan Graf Neipperg über seine Website wissen.Wenn man den Grafen aber mal persönlich kenngelernt hat, weiß man aber, dass er mit beiden Beinen auf dem Boden ...
Die Coteaux de l’Ardéche liegt in Südfrankreich und zeichnet sich durch traumhafte Flusslandschaften aus. Die Weinbergsprofile beinhalten hohe Ton und Kalkanteile. Das Maison Louis Latour aus dem Burgund baut hier bereits seit 1979 Chardonnay an. Sieben Generationen im Burgund, Weinbau seit ...
Olivier Bernard spricht auf seiner Website von Domaine de Chevalier von einem „geheimen Garten“ – gemeint ist die idyllische Lage des Weinguts inmitten eines Waldes, die die Weinberge rundum vor zu großer Hitze bewahren. Im Grunde genommen ist das Weingut samt Weinberge eine riesengroße ...
Die Vinum beschäftigte sich in der Ausgabe Mai 2014 unter anderem mit den Weißweinen von der Loire unter 20€ und „unser“ Pouilly Fumé aus dem Hause Jean-Max Roger zählte zu den besten!Aber der Reihe nach, die an der Loire angebauten Sauvignon Blanc’s gehören zu den großen Weißwei ...
Der Poggio delle Faine ist unser erfolgreichster Wein aus der Toskana! Mit dem neuen 2008er Jahrgang steht der legitime Nachfolger in den Startlöchern! Legendär die Blindverkostung der Weinwirtschaft für die alljährlichen „TOP 100 Weine des Jahres“ bei der der Poggio selbst vor einem Or ...
Das Weingut Gunderloch wurde vor über 120 Jahren von dem Bankier Carl Gunderloch gegründet und seitdem beschäftigt sich die Familie intensiv mit dem Riesling. Durch Heirat ist der Name der Inhaberfamilie heute Hasselbach – Agnes Hasselbach ist die Ur-Ur Enkelin von Carl Gunderloch und hat ...
Martin Tesch‘s Rieslinge von der Nahe sind ein Statement und Bekenntnis zum trockenen Riesling!Der „Doktor“ - Martin Tesch ist promovierter Mikrobiologe - kann aber auch Spätburgunder und das macht rose gekeltert mal richtig gute Laune!Das treffende Statement vom „Doktor“ lautet dann ...
Es ist einfach unser absoluter Lieblingswein aus dem Languedoc – kaum ein anderer Wein begeistert uns seit Jahren derart aus diesem wunderschönen Anbaugebiet!Ende der achtziger Jahre stößt Pierre Clavel auf einige verlassene Parzellen Syrah und mit dem 1992er Jahrgang wurde der erste Wein ...
In der aktuellen Ausgabe “Meiningers Weinwelt” wurden im WEINGUIDE die 2010er und 2011er bürgerlichen Gewächse verkostet. Der erste Wein der 2010er “TOP TEN“ war kein geringerer als der 2010er Cambon la Pelouse!Unter dem Stichwort “Bordeaux bezahlbar” hat dieser Wein die Redaktion ...
Die Weine der Appellation Listrac aus dem Medoc sind einzigartig und trotz der typischen Rebsorten (Merlot und Cabernet Sauvignon) sind die Weine vom Charakter meist etwas spröder, kerniger und maskuliner. Die Appellation liegt auf dem linken Ufer, inmitten des Haut-Medoc’s westlich des Marg ...
Einer der spannendsten Wareneingänge jedes Jahr ist der neue Jahrgang des roten Côtes-du-Rhône aus dem Maison Guigal!Nach zwei Jahren der Superlativen hat es die Natur im Jahr 2011 der Familie Guigal etwas schwerer gemacht. Ähnlich wie in Bordeaux steht auch an der Rhône der 2011er Jahrgan ...
Vittorio Fiore ist tief mit der Geschichte des italienischen bzw. toskanischen Weinbaus verbunden. 1979 lässt er sich in der Toskana nieder und wird einer der ersten freien Berater für verschiedene Weingüter. Seine Standpunkte und Vorstellungen genießen schnell ein hohes Ansehen – nicht o ...
Egal ob mit oder ohne Hase auf dem Etikett - der Wein gefällt uns so oder so und es ist einfach eine schöne Gelegenheit den Wein zum Osterfest (und natürlich auch danach) zu genießen.Aber, wie kommt der Hase auf das Etikett? Ganz einfach, Llebre bedeutet auf katalanisch Tempranillo und auch ...
Der Frühling ist im Startblock und Pierre Clavel hat uns rechtzeitig seinen 2013er Rosé mit dem klangvollen Namen Mescladis geschickt! Seine Weine, und seine Gastfreundschaft sind legendär - ein Mann, der mit sich und der Natur im Reinen ist wie kaum ein anderer. Im Languedoc nördlich von M ...
Der Pruno avanciert zu unserem absoluten Lieblingswein aus dem Ribera del Duero. Die Finca Villacreces liegt in unmittelbarer Nachbarschaft zum spanischen Paradeweingut Vega Sicilia! Die Bodenprofile sind sehr ähnlich und als die Familie Anton 1994 die Finca kauften, engagierten Sie den damals ...
Der Malbec ist eine uralte französische Rebsorte und wurde bis zur Reblausplage auch in Bordeaux in großem Maße angebaut. Im 19. Jahrhundert wurde selbst ein Cheval-Blanc schon mal aus 60% Malbec gekeltert – heute ist es in Bordeaux eher ruhig um diese Rebsorte geworden. Die neue Heimat de ...