Erste Versuchung Weingut Hammel & Cie 2025

Hammel – Erste Versuchung 2025: Der charmante Vorbote des neuen Jahrgangs
Wenn die ersten kühlen Tage des Spätherbstes beginnen, ist die Freude auf den neuen Weinjahrgang besonders groß. Und kaum ein Wein fängt die unmittelbare, lebendige Frische des Jahrgangs so perfekt ein wie die Erste Versuchung vom renommierten Weingut Hammel. Dieses Weingut, tief verwurzelt in der sonnenverwöhnten Pfalz, steht seit Generationen für Weine, die mit klarer Frucht und großem Trinkfluss überzeugen – und die Erste Versuchung ist hierfür ein Paradebeispiel.

Die Besonderheit: Nouveau Blanc aus der Pfalz
Die Erste Versuchung ist der „Nouveau Blanc“ des Hauses Hammel. Sie verkörpert den besonderen Charme des ersten Weins, der bereits zwei Monate nach der Lese abgefüllt wird. Dieser unkonventionell frühe Zeitpunkt, noch im Erntejahr, ist das Alleinstellungsmerkmal dieses Tropfens. Er wird bewusst nur kurz ausgebaut, um die ursprüngliche, jugendliche Frucht der Rebsorte maximal zu konservieren.

Der Wein: Rivaner in seiner frischesten Form
Die Basis für diesen spritzigen Weißwein bildet der Rivaner (auch als Müller-Thurgau bekannt). Eine Rebsorte, die in den besten Lagen der Pfalz wunderbar aromatische und unkomplizierte Weine hervorbringt.

Im Glas präsentiert sich die Erste Versuchung mit einer faszinierenden, fruchtbetonten Frische. Es ist, als würde der Sommer im Spätherbst noch einmal kurz zurückkehren. Die Aromatik ist wunderbar duftig, getragen von Noten von jungen Birnen, frischen Äpfeln und einem Hauch von Muskat. Am Gaumen entfaltet sich diese vitalisierende Leichtigkeit und macht jeden Schluck zu einem unbeschwerten Vergnügen. Der Wein ist trocken, besitzt aber dank seiner opulenten Frucht eine herrliche Zugänglichkeit. Die Vielseitigkeit der Ersten Versuchung ist bemerkenswert. Sie ist der ideale Aperitif, der beschwingt auf das Abendessen einstimmt. Doch ihre wahre Stärke spielt sie als perfekter Essensbegleiter aus: Zu mediterranen Gerichten wie Antipasti und leichter Pasta. Zu hellen Fleischgerichten. Zu frischen Muscheln und Seafood.

Dieser Wein passt zu allem, was leicht, aromatisch und mit Freude zubereitet ist. Es ist kein Wunder, dass die Erste Versuchung seit vielen Jahren regelmäßig bei Weinwettbewerben im In- und Ausland mit goldenen Auszeichnungen glänzt – ein klarer Beweis dafür, dass hohe Qualität nicht teuer sein muss. Die Erste Versuchung bietet ein wirklich anständiges Preis-Freude-Verhältnis.