Riesling Forst Ungeheuer GG Weingut Reichsrat von Buhl 2024 BIO

Reichsrat von Buhl Forster Ungeheuer Riesling Grosses Gewächs – Pfälzer Terroir-Monument in Perfektion

Das Weingut Reichsrat von Buhl zählt seit über 150 Jahren zur absoluten Elite des deutschen Weinbaus. Mit Sitz in Deidesheim an der renommierten Mittelhaardt hat sich das Traditionsgut einer Stilistik verschrieben, die herkunftsprägend, kompromisslos trocken und von packender Lebendigkeit ist. Durch die konsequent ökologische Bewirtschaftung der Weinberge und die akribische, naturnahe Arbeit im Keller entstehen hier Charakterweine von zeitloser Eleganz. Das Fundament dieses Erfolgs bildet die tiefe Respektbezeugung vor den weltberühmten Lagen der Pfalz, deren individueller Fingerabdruck in jedem einzelnen Wein präzise herausgearbeitet wird.

Unter den Forster Lagen nimmt das „Ungeheuer“ eine weltweit legendäre Stellung ein. Bereits historische Persönlichkeiten wie Fürst Bismarck wussten diesen Weinberg zu schätzen, dessen Bodenprofil von einer faszinierenden geologischen Vielfalt geprägt ist. Verwitterter Buntsandstein, kalkhaltiger Ton und vor allem schwarzer, wärmespeichernder Basalt vulkanischen Ursprungs verleihen den Reben eine ganz besondere Energie. Diese einzigartige Kombination sorgt für eine phänomenale Mineralität und eine feine, rauchige Würze, die sich unverkennbar im Wein widerspiegelt. Es ist ein Terroir, das Kraft und mineralische Kühle auf eine Weise verbindet, die in der Weinwelt ihresgleichen sucht.

Als Rebsorte steht hier selbstverständlich die Königin der weißen Reben im Rampenlicht: der Riesling. In dieser Spitzenlage entfaltet er seine ganze Klasse und beweist, warum er als die anspruchsvollste weiße Rebsorte der Welt gilt. Der Riesling zeichnet sich durch seine Fähigkeit aus, den Boden, auf dem er wächst, wie ein Seismograph im Geschmack abzubilden. Im Keller von Reichsrat von Buhl wird dieser Schatz behutsam gehoben. Das Grosses Gewächs wird durch selektive Handlese gewonnen, spontan vergoren und reift lange auf der Feinhefe. Dieser schonende Ausbau, der ganz auf die Kraft der Natur vertraut, verleiht dem Riesling seine tiefe Struktur, einen feinen Schmelz und ein monumentales Reifepotenzial.

Das Grosses Gewächs aus diesem herausragenden Jahrgang präsentiert sich als ein wahres Meisterwerk von vibrierender Energie. In der Nase offenbart sich ein packendes Bouquet, das von reifer Steinobstfrucht, frischen Kräutern und der typisch rauchigen Basalt-Mineralität des Ungeheuers getragen wird. Am Gaumen zeigt sich dieser Riesling enorm druckvoll, präzise fokussiert und mit einer faszinierenden Tiefe. Die lebendige, perfekt integrierte Säure balanciert die dichte Textur meisterhaft aus und mündet in ein schier endloses, salzig-mineralisches Finale. Das Grosses Gewächs verbindet die typische Kraft der Forster Spitzenlage mit der puristischen, glasklaren Handschrift des Hauses Reichsrat von Buhl – ein monumentaler Genuss für anspruchsvolle Momente.