Riesling Forster Pechstein GG Villa Wolf / Loosen 2019 | 6Fl.

Mineralische Urgewalt aus der Pfalz – Das Grosses Gewächs Forster Pechstein Riesling von Villa Wolf

Das traditionsreiche Weingut Villa Wolf in Wachenheim an der Weinstraße blickt auf eine bewegte Geschichte zurück und erlebte eine grandiose Renaissance, als Ernst Loosen im Jahr 1996 die Führung übernahm. Mit der klaren Vision, die Pfälzer Weinbautradition zu neuem Leben zu erwecken, gelingt es dem Kellerteam seither Jahr für Jahr, trockene Rieslinge von internationalem Format zu kreieren. Dabei steht die kompromisslose Respektierung des Terroirs im Vordergrund. Die Pfalz bietet mit ihren warmen Tagen und kühlen Nächten ideale Bedingungen für die Rebsorte Riesling, die hier eine faszinierende Balance aus reifer Frucht und lebendiger Struktur entwickelt. Villa Wolf versteht es meisterhaft, diese perfekten natürlichen Voraussetzungen in flüssige Eleganz zu übersetzen.

Die Lage Forster Pechstein gehört zweifellos zu den legendärsten Weinbergen Deutschlands. Ihr Alleinstellungsmerkmal ist der außergewöhnlich hohe Anteil an schwarzem Basaltgestein im Boden, das vulkanischen Ursprungs ist. Dieser dunkle Stein speichert die Tageswärme hervorragend und gibt sie nachts sanft an die Reben ab. Gleichzeitig verleiht der Basalt dem Wein eine unverkennbare, tiefgründige und rauchige Mineralität, die in der Weinwelt ihresgleichen sucht. Wer diesen Lagencharakter einmal im Glas hatte, wird die salzige Energie und die dunkle Würze des Pechsteins überall sofort wiedererkennen.

Als reinsortiger Riesling bringt dieser Ausnahmewein die ganze Genialität dieser noblen Rebsorte zum Ausdruck. Riesling besitzt die einzigartige Gabe, die Besonderheiten des Bodens wie ein Seismograph ins Glas zu übertragen. Die Rebsorte glänzt hier mit einem Spektrum von reifem Weinbergspfirsich, frischen Zitrusnoten und einer feinen Kräuterwürze, getragen von einer straffen, perfekt integrierten Säure. Da dieser Wein aus einer der am höchsten klassifizierten Lagen der Pfalz stammt, trägt er mit Stolz die Auszeichnung als Das Grosses Gewächs. Diese Klassifizierung bürgt für strengste Ertragsreduzierung, selektive Handlese und einen Ausbau, der das maximale Potenzial der Lage ausschöpft.

Der aktuelle Jahrgang präsentiert sich mit einer packenden Tiefe und einer vibrierenden Energie, die vom ersten Moment an begeistert. In der Nase zeigt der Jahrgang neben den klassischen Steinobstnuancen eine feine Spur von Feuerstein und nassem Schiefer. Am Gaumen entfaltet sich eine beeindruckende Konzentration, die von einer cremigen Textur balanciert wird, welche der behutsame Ausbau im Holz und das lange Lager auf der Feinhefe mit sich bringen. Das Grosses Gewächs vom Forster Pechstein mündet in ein langes, mineralisches Finale, das von einer feinen Salzigkeit geprägt ist und noch minutenlang nachklingt. Ein absolut charakterstarker Weißwein, der ein enormes Reifepotenzial besitzt und mit den Jahren nur noch an Komplexität gewinnen wird.