Oceânico Arinto dos Acores (AZOREN) Herdade do Rocim 2023

Oceânico Arinto dos Açores von Herdade do Rocim – Vulkanische Frische und atlantische Seele im Glas

Herdade do Rocim, eigentlich im heißen Alentejo beheimatet, hat mit dem Projekt „Oceânico“ eine faszinierende Brücke auf die Azoren geschlagen. Die Visionäre hinter dem renommierten Weingut sind bekannt für ihr feines Gespür für Terroir und die Kunst, die Essenz einer Region ungeschminkt in die Flasche zu bringen. Auf den vulkanischen Böden mitten im Atlantik haben sie eine Spielwiese gefunden, die extremere Bedingungen kaum bieten könnte. Das Ergebnis dieses Wagemuts ist ein Weißwein, der die wilde Schönheit und die ungezähmte Kraft der Inseln in sich trägt und Weinenthusiasten weltweit durch seine pure Authentizität in seinen Bann zieht.

Die Azoren sind ein magischer, rauer Ort, geprägt von schwarzen Basaltböden und der ständigen Gischt des Atlantischen Ozeans. Die Reben wachsen hier in den traditionellen „Currais“ – kleinen, von dunklen Steinmauern geschützten Parzellen, die die Pflanzen vor den stürmischen Meereswinden bewahren. Dieses einzigartige Mikroklima verleiht den Trauben eine unnachahmliche Charakteristik. Die salzige Luft, die Feuchtigkeit und der dunkle, mineralstoffreiche Vulkanboden verschmelzen hier zu einer Terroir-Struktur, die weltweit ihresgleichen sucht. Jeder Schluck erzählt von dieser herben Schönheit und der harten, handwerklichen Arbeit, die in diesem extremen Weinbau steckt.

Im Zentrum dieser Abfüllung steht die autochthone Rebsorte Arinto dos Açores. Sie unterscheidet sich genetisch deutlich vom kontinentalen Arinto Portugals und ist perfekt an das feuchte, maritime Klima der Inseln angepasst. Diese Rebsorte ist berühmt für ihre messerscharfe, lebendige Säurestruktur und ihre enorme mineralische Tiefe. In der Nase zeigt sie eine faszinierende Aromatik von knackigen grünen Zitrusfrüchten, Grapefruit und einer unverkennbaren, rauchig-vulkanischen Note. Am Gaumen entfaltet sich eine fast greifbare Salzigkeit, die an die frische Meeresbrise erinnert und dem Wein eine unglaubliche Länge und noble Eleganz verleiht.

Der Ausbau im Keller erfolgt mit äußerster Präzision, um die pure, vibrierende Frucht und die salzige Mineralität nicht zu maskieren. Die schonende Pressung und die temperaturkontrollierte Gärung bewahren die feinen Nuancen der Traube, während ein feines Hefelager dem Wein Struktur und ein cremiges Mundgefühl verleiht, ohne die Frische zu dominieren. In dem aktuellen Jahrgang zeigt sich diese Kombination in vollendeter Balance. Der Wein präsentiert sich straff, fokussiert und von einer packenden Dynamik, die am Gaumen regelrecht vibriert. Ein absolutes Meisterwerk für Liebhaber von puristischen, charakterstarken Weißweinen, das hervorragend zu frischen Meeresfrüchten, Austern oder gegrilltem Fisch passt.