Riesling Zellerweg am Schwarzen Herrgott GG Battenfeld-Spanier 2022 BIO

Battenfeld-Spanier Zellerweg am Schwarzen Herrgott Riesling Grosses Gewächs – Monumentaler Kalkstein-Riesling aus Rheinhessen

Wo Rheinhessen an die Pfalz grenzt, liegt eine der faszinierendsten und extremsten Lagen Deutschlands: der Zellerweg am Schwarzen Herrgott. Diese historische Einzellage ist geprägt von massivem, nacktem Kalkstein und kühlen Winden, die durch das Zellertal ziehen. Es ist ein Terroir, das den Reben alles abverlangt, sie aber gleichzeitig mit einer unvergleichlichen Mineralität belohnt. Unter der visionären Führung des Weinguts Battenfeld-Spanier, das konsequent und aus tiefster Überzeugung auf biodynamischen Weinbau setzt, entsteht hier ein Wein von fast schon monumentaler Statur. Die Reben graben ihre Wurzeln tief in den harten Kalkfels, was dem Wein eine salzige Präzision verleiht, die in der Weinwelt ihresgleichen sucht.

Das Weingut Battenfeld-Spanier steht wie kaum ein anderes für herkunftsgeprägte Spitzenweine ohne Kompromisse. Betriebsleiter H.O. Spanier verzichtet im Keller auf laute Effekte und setzt stattdessen auf das Prinzip des kontrollierten Nichtstuns. Spontane Gärung mit wilden Hefen und ein langes, behutsames Lager auf der Vollhefe im traditionellen großen Holzfass geben dem Wein die nötige Zeit, um seinen wahren Charakter zu entfalten. Das Grosses Gewächs aus dieser Lage spiegelt diese puristische Philosophie perfekt wider. Es ist kein lauter Schmeichler, sondern ein tiefgründiger, intellektueller Wein, der die kühle Kargheit des Bodens und die reife Kraft des Jahrgangs perfekt in Einklang bringt.

Die Rebsorte Riesling zeigt sich hier von ihrer anspruchsvollsten und edelsten Seite. Während Riesling auf Schieferböden oft mit spielerischer, gelber Frucht glänzt, transformiert der reine Kalkstein des Schwarzen Herrgotts die Rebsorte in ein vibrierendes, herbes Kraftpaket. Anstelle von vordergründiger Primärfrucht dominieren in der Nase feine Kräuterwürze, nasser Stein, weißer Pfirsich und ein Hauch von rauchigem Feuerstein. Am Gaumen zeigt sich die typische, messerscharfe Riesling-Säure, die jedoch durch den langen Hefekontakt perfekt in eine cremige Textur eingebunden ist. Diese Kombination aus vibrierender Energie und dichter Substanz ist charakteristisch für den Jahrgang, der sich durch eine bemerkenswerte Balance und noble Struktur auszeichnet.

Das Grosses Gewächs präsentiert sich im Glas mit einer kühlen, fast aristokratischen Eleganz. Schon der erste Schluck offenbart eine enorme Spannung: Ein packender Grip, eine fast physisch spürbare Salzigkeit und eine feine Phenolik fordern den Gaumen heraus und animieren zugleich. Dieser Wein tänzelt förmlich auf der Rasierklinge zwischen Kraft und Schwerelosigkeit. Der Abgang ist unendlich lang, geprägt von einer kalkigen Spur und einer erfrischenden Grapefruitnote. Es ist ein Meisterwerk der handwerklichen Weinbaukunst, das jetzt bereits eine enorme Faszination ausübt, aber über die kommenden Jahre im Keller noch an Komplexität und innerer Ruhe gewinnen wird – ein wahrer Solitär für anspruchsvolle Genießer.