Flaccianello della Pieve Tenuta Fontodi 2022

Flaccianello della Pieve von Tenuta Fontodi – Das Monument des Sangiovese aus der Toskana

Inmitten des historischen Herzens des Chianti Classico, in der legendären Amphitheater-Lage der Conca d’Oro bei Panzano, liegt das Weingut Tenuta Fontodi. Unter der visionären Führung von Giovanni Manetti hat sich dieser Vorzeigebetrieb zu einem der strahlendsten Leuchttürme des italienischen Weinbaus entwickelt. Die tiefgründigen Galestro-Böden, geprägt von kalkhaltigem Schiefer, und das einzigartige Mikroklima mit warmen Tagen und kühlen Nächten bieten die perfekten Voraussetzungen für Spitzenweine von Weltrang. Fontodi arbeitet konsequent biologisch-dynamisch, was den Weinen eine unvergleichliche Lebendigkeit, Tiefe und unverfälschte Herkunftstypizität verleiht. Aus dieser Symbiose von unberührter Natur und kompromissloser handwerklicher Präzision entsteht ein flüssiges Kunstwerk, das Jahr für Jahr die qualitative Spitze der gesamten Toskana definiert.

Der Flaccianello della Pieve ist kein klassischer Verschnitt verschiedener Rebsorten, sondern eine reine, ungeschminkte Liebeserklärung an die edelste Rebsorte der Region: den Sangiovese. Bei diesem reinsortigen Meisterwerk, das wie ein Lagen-Cuvée aus den allerbesten, ältesten Parzellen des Weinguts komponiert wird, steht die Typizität dieser anspruchsvollen Traube im absoluten Rampenlicht. Die Charakteristik des Sangiovese offenbart sich hier in einer aristokratischen Urwüchsigkeit. Geprägt von einer markanten, aber feingeschliffenen Säurestruktur und einem dichten, engmaschigen Tanningerüst, bringt das Cuvée aus den besten Mikro-Terroirs eine faszinierende Frische und enorme Langlebigkeit ins Glas. Die typischen Aromen von dunklen Herzkirschen, reifen Waldbeeren, gepaart mit subtilen Nuancen von Leder, Tabak und mediterranen Kräutern, machen den Charakter dieses Ausnahmeweins unverwechselbar.

Der behutsame Ausbau des Flaccianello della Pieve erfolgt mit äußerstem Respekt vor dem sensiblen Lesegut. Nach einer temperaturkontrollierten Spontangärung mit weingutseigenen Hefen in Edelstahlbottichen reift der Wein für rund 24 Monate in feinsten, teilweise neuen Barriques aus französischer Eiche. Dieser Holzkontakt ist meisterhaft kalkuliert; er maskiert die brillante Frucht zu keinem Zeitpunkt, sondern verleiht ihr eine sublime Struktur und eine bemerkenswert samtige Textur. Am Gaumen präsentiert sich der Wein mit einer grandiosen Dichte, enormem Druck und gleichzeitig einer fast schwebenden Eleganz. Die salzige Mineralität, die direkt aus den steinigen Schieferböden zu stammen scheint, zieht den Wein unendlich in die Länge und sorgt für ein fulminantes, tief komplexes Finale.

Der aktuelle Jahrgang zeigt sich als ein wahres Meisterstück der Balance und der inneren Ruhe. Er vereint die reife, kraftvolle Frucht eines optimalen Vegetationsverlaufs mit der präzisen Frische und lebendigen Dynamik, die für die kühleren Höhenlagen von Panzano so charakteristisch sind. Die feine Stilistik des Jahrgangs verleiht dem Wein eine enorme Fokussierung und eine energetische Spannung, die bereits in der Jugend fasziniert, aber vor allem ein gigantisches Reifepotenzial für viele Jahrzehnte verspricht. Dies ist ein monumentaler Meditationswein für die Ewigkeit, der mit den Jahren im Keller nur noch an Komplexität und innerer Harmonie gewinnen wird – ein absolutes Must-have für jeden anspruchsvollen Keller und ein tiefgreifendes Erlebnis für Liebhaber großer Terroirweine.