Giusto di Notri Tua Rita 2017 | 1,5 Liter

Tua Rita Giusto di Notri: Die vollendete Bordeaux-Eleganz aus den Hügeln der Toskana

Im Herzen der unberührten Maremma, nahe dem mittelalterlichen Städtchen Suvereto, liegt das legendäre Weingut Tua Rita. Was einst als bescheidenes Familienschatzkästchen begann, hat sich längst zu einer weltweiten Ikone für anspruchsvolle Rotweine entwickelt. Die Böden hier sind einzigartig: reich an Ton und von metallischen Mineralien durchsetzt. Diese mineralische Signatur der Colline Metallifere verleiht den Weinen von Tua Rita eine unverwechselbare Identität, die Kraft und Eleganz auf spektakuläre Weise miteinander verbindet. Der Giusto di Notri ist das schimmernde Juwel dieser Kollektion und zeigt eindrucksvoll, wie die Typizität des Terroirs die klassischen Rebsorten formt.

Dieses herausragende Cuvée versteht sich als eine tiefe Verbeugung vor den großen Weinen des Bordeaux, ohne dabei seine toskanische Seele zu verleugnen. Die Komposition aus Cabernet Sauvignon, Merlot und Cabernet Franc vereint die Stärken dreier edler Rebsorten. Der hohe Anteil an Cabernet Sauvignon bildet das majestätische Gerüst mit tiefdunkler Frucht und präsenten, feinkörnigen Tanninen. Merlot bringt eine opulente, fast samtige Fülle sowie Aromen von reifen Pflaumen und dunkler Schokolade in das Cuvée ein, während der Cabernet Franc mit seiner feinen Würze, Kräuternuancen und einer noblen Frische das aromatische Spektrum perfekt abrundet. Das Ergebnis ist eine Symbiose von schier unendlicher Komplexität.

Der sorgsame Ausbau erfolgt über viele Monate in französischen Barriquefässern, was dem Wein eine perfekt integrierte Holzstruktur und zusätzliche Tiefe verleiht. In dem aktuellen Jahrgang zeigt sich diese Handwerkskunst in absoluter Perfektion. Schon im Glas präsentiert sich der Wein in einem tiefen, fast undurchdringlichen Purpurrot. Die Nase wird umschmeichelt von einem betörenden Bouquet aus schwarzen Johannisbeeren, Brombeeren, etwas Grafit, Zedernholz und den typischen Noten der toskanischen Macchia. Am Gaumen offenbart sich eine spektakuläre Balance: Die enorme Dichte und Kraft werden von einer lebendigen Säurestruktur getragen, die dem Wein trotz seiner Fülle eine faszinierende Frische verleiht.

Dieser Rotwein ist kein lauter Blender, sondern ein Aristokrat, der durch Tiefgang und eine schier endlose Länge beeindruckt. Die Tannine sind perfekt geschliffen und weisen auf ein grandioses Reifepotenzial hin. Er eignet sich hervorragend als Begleiter zu anspruchsvollen Fleischgerichten wie geschmortem Bistecca alla Fiorentina, Wildgerichten oder reifem Pecorino. Wer einen Wein sucht, der die Wärme der toskanischen Sonne mit der kühlen Präzision eines Weltklasse-Cuvées verbindet, findet hier ein wahres Meisterwerk. Ein majestätischer Genuss, der lange im Gedächtnis bleibt und zeigt, warum Tua Rita Jahr für Jahr zu den besten Erzeugern Italiens zählt.