Giusto di Notri Tua Rita 2021

Giusto di Notri Tua Rita – ein grosser Klassiker aus der Toskana
Der Giusto di Notri der Fattoria Tua Rita steht sinnbildlich für die Renaissance des Weinbaus in der toskanischen Maremma. Er ist nicht nur ein herausragender Wein, sondern ein Stück Weingeschichte, das beweist, dass internationale Rebsorten im Herzen der Toskana zu ikonischer Größe reifen können.

Das Weingut und die Herkunft
Die Fattoria Tua Rita liegt in der Region Maremma, genauer in der Gemeinde Suvereto in der Provinz Livorno. Gegründet wurde das Weingut in den 1980er-Jahren von Rita Tua und Virgilio Bisti. Was als Liebhaberprojekt begann, entwickelte sich dank der visionären Arbeit und der einzigartigen Böden schnell zu einem Weltklasse-Weingut. Heute wird es in der Tradition der Gründer weitergeführt und gehört zur Elite der sogenannten Supertuscans. Die Weinberge um Suvereto, wo die Trauben für den Giusto di Notri gedeihen, zeichnen sich durch ein außergewöhnliches Terroir aus: tiefgründige, lehmhaltige Böden, durchzogen von Geröll und Kieseln, die dem Medoc in Bordeaux ähneln. Dieses spezielle Mikroklima der küstennahen Maremma, mit warmen Tagen und kühlenden Winden vom Meer, ermöglicht es den spät reifenden Bordelaiser Rebsorten, eine perfekte physiologische Reife zu erlangen.

Ein Bordeaux-Blend aus der Toskana
Der Name Giusto di Notri ehrt die eindrucksvolle Kirche San Giusto und den ersten eigenen Weinberg des Gutes in der Ortschaft Notri, aus dem dieser Wein seit 1992 stammt. Er ist das Herzstück der Produktion und gilt in Kennerkreisen als die Benchmark für Cabernet-basierte Supertuscans in der Toskana. Der Jahrgang 2021 präsentiert sich in der typischen und präzisen Zusammensetzung: Dominiert von Cabernet Sauvignon (ca. 80%), ergänzt durch Cabernet Franc (ca. 10%) und Merlot (ca. 10%).

Der Wein erfährt eine tiefgreifende Reifung über rund 18 Monate in französischen Barriques, wobei sowohl neue als auch einmal belegte Fässer zum Einsatz kommen. Diese sorgfältige Holzbehandlung ist entscheidend, um dem Wein seine immense Struktur, Tiefe und die legendäre Samtigkeit zu verleihen, ohne die klare Frucht zu überdecken. Der Giusto di Notri 2021 erstrahlt in einem tiefen, fast undurchdringlichen Rubinrot. In der Nase ist er kraftvoll und dennoch elegant, ein komplexes Zusammenspiel dunkler Aromen. Es zeigen sich Noten von schwarzen Johannisbeeren, reifen Brombeeren und Waldbeeren, untermalt von einer feinen Würze, Zedernholz, Bleistiftmine und subtilen Anklängen von dunkler Schokolade und Vanille, die vom Holz herrühren. Eine kühle Mineralität, die dem Gesteinsanteil im Boden zu verdanken ist, schwingt stets mit und sorgt für eine zusätzliche Dimension. Am Gaumen beweist der Wein seine außergewöhnliche Klasse. Er zeigt eine kräftige, dichte Struktur mit einem voluminösen Körper, der nahtlos von seidigen, perfekt eingebundenen Tanninen getragen wird. Trotz seiner Intensität und Konzentration wirkt der Giusto di Notri nie schwer, sondern präsentiert sich mit einer bemerkenswerten Balance und einer rassigen, anhaltenden Länge. Dieser Wein vereint die Dichte und Konzentration der Maremma mit der strukturellen Eleganz eines großen Bordeaux. Er ist ein tiefgründiger, lagerfähiger Rotwein für den anspruchsvollen Genießer, der idealerweise durch mehrstündiges Dekantieren auf seinen Höhepunkt gebracht wird. Der 2021er Jahrgang ist dabei ein Paradebeispiel für die Eleganz und Tiefe, die Tua Rita in diesem Wein sucht und Jahr für Jahr findet.

"Here’s a wine that takes us to a vintage that excels in terms of general fruit clarity and precision. The 2021 Giusto di Notri is 80% Cabernet Sauvignon, 10% Cabernet Franc and 10% Merlot that ages in new oak (50% of the wine) with the other half going into second- and third-passage barrel. Intensity and depth are highlighted nicely here in a vintage that ended on October 16th (much later than 2020). This benefits complexity and aromas. The vintage also delivers more freshness and balanced tannins (without the sharper edges you get in 2020). This is a beautiful wine, one that's set up for long cellar aging.
96/100 Punkte


"Intense aromas of red currants, sweet tobacco, lead pencil, and terra-cotta. Medium to full body with polished tannins that are very well-integrated into the wine. It is racy and long with lovely mocha and subtle fruit at the end. 80% cabernet sauvignon, 10% cabernet franc and 10% merlot. Drink after 2028."
96/100 Punkte


Sattes, tiefdunkles Rubin-Violett. Präsente und reichhaltige Nase, begeistert mit Noten nach schwarzen Johannisbeeren, Maulbeere und Brombeere, würziges Zedernholz, etwas Traubenzucker. Feinmaschiges Tannin, entfaltet sich kontinuierlich, zeigt satten Grip, klare, dunkelbeerige Frucht, im Finale fester Druck, gute Frische und Saftigkeit.
96/100 Punkte