Sassicaia Tenuta San Guido 2010

Tenuta San Guido – Sassicaia 2010: Ein Monument der Eleganz
Es gibt Weine, die Geschichte schreiben, und es gibt Weine, die zur Legende werden. Der Sassicaia 2010 gehört zweifellos in die zweite Kategorie. Er markiert einen jener seltenen Momente in Bolgheri, in denen kühle Präzision auf die aristokratische Seele der Maremma trifft. Während viele Super-Tuscans oft durch schiere Kraft beeindrucken wollen, ruht der Sassicaia 2010 in einer fast schon magischen Balance.

Die Herkunft: Ein Steinacker wird zum Weltkulturerbe
Das Weingut Tenuta San Guido ist die Geburtsstätte der italienischen Weinrevolution. Marchese Mario Incisa della Rocchetta pflanzte in den 1940er Jahren Cabernet-Reben auf den steinigen Böden der "Sassicaia" (italienisch für "steiniger Grund") – eine Entscheidung, die damals als Wahnsinn galt. Heute wissen wir: Diese kargen, kalkhaltigen Schwemmböden in Küstennähe bieten das ideale Terroir, um die Struktur des Bordeaux mit dem Licht und der Wärme der Toskana zu vermählen.

Der Jahrgang 2010: Die Rückkehr der Finesse
Das Jahr 2010 gilt in Bolgheri als "klassisch" im besten Sinne. Ein kühlerer Frühling und ein gemäßigter Sommer ermöglichten eine extrem lange Reifephase. Das Ergebnis ist eine aromatische Tiefe, die ohne jede Schwere auskommt. Im Vergleich zu den heißeren Jahren wirkt der 2010er geschliffener, fast schon intellektuell, mit einem laserartigen Fokus auf die Frucht und die Mineralität.

Der 2021er Sassicaia wurde aus 85% Cabernet Sauvignon und 15% Cabernet Franc gekeltert und reifte über 24 Monate in Barriques aus französischer Eiche. In der Nase offenbart sich ein komplexes Geflecht aus dunklen Johannisbeeren, Kirschen und feinen mediterranen Kräutern. Es finden sich Nuancen von Graphit, Zeder und ein Hauch von Leder, die jedoch nie dominant wirken, sondern die Primärfrucht elegant stützen. Am Gaumen eine aristokratische Strenge und seidige Textur. Die Tannine sind feinmaschig und perfekt in den Körper eingebunden. Eine lebendige Säureader verleiht dem Wein eine enorme Energie und Trinkfluss. Das Finale scheint kein Ende nehmen zu wollen. Es verbleibt eine kühle Mineralität und eine subtile Würze, die diesen Wein so unverwechselbar machen.

Der Sassicaia 2010 ist kein Wein für den schnellen Genuss. Er ist ein Langstreckenläufer, der jetzt in seine erste große Genussphase eintritt, aber noch Jahrzehnte vor sich hat. Es ist die perfekte Symbiose aus Kraft und Eleganz – ein Paradebeispiel dafür, dass wahre Größe nicht laut sein muss. Ein Wein, der nicht nur durch seinen Namen, sondern durch seine puristische Qualität überzeugt.