Domaine de Chevalier Rouge Cru classé Graves 2018
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- Artikel-Nr.: CD62139
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"Dichtes Purpurgranat. Betörendes Brombeerbouquet gepaart mit verführerischem Veilchenduft, dahinter Schokopralinen und rote Grütze. Am kräftigen Gaumen mit viel Souplesse und enormen Tiefgang. Im aromatischen nicht aufhörenden Finale ein Feuerwerk aus blaubeeriger Frucht, viel Cassis und einem Hauch Kokos. Grandioser Domaine de Chevalier dieses Jahr, auf dem Weg zur höheren Wertung, der besonders bei Sammlern, die Finesse suchen, Anklang finden wird."
18.5+/20 Punkte - Trinkreife: 2028-2045
"(65% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 5% Petit Verdot, 13.5% vol. Alkohol) Kräftiges, frisches, mineralisches Bouquet, Cassis, schwarze Kirschen, Eukalyptus, Moccajoghurt, Zedern, dunkler Tabak. Dichtverwobener, eleganter, vielschichtiger Gaumen mit kräftiger, vielfältiger Aromatik, viel feinem Tannin, fein muskulöser, klassischer Struktur, dunkler Frucht, sehr langer, feinherber, aromatischer Abgang mit vielen Rückaromen. Kann noch zulegen."
18/20 Punkte - Trinkreife: 2025-2050
"Purpurviolett. Vielschichtiges Bouquet. Komplex und elegant mit Noten von schwarzen Beeren und einer angenehmen Frische. Fein und kompakt im Auftakt. Der Wein hat Körper und kräftige Tannine, die sich im Crescendo zeigen. Sie sind fein und sorgen für einen perfekten Halt des Rückgrats und harmonieren mit der Struktur. Ein Wein, der alles hat, um in der Zukunft weit zu gehen. Langer Abgang."
95-97/100 Punkte - Trinkreife: 2024-2048
"This wine is a blend of 65% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, and 5% Petit Verdot to be aged for approximately 18 months in oak barriques, 35% new. Deep garnet-purple colored, the 2018 Domaine de Chevalier starts a little closed before bounding out of the glass with bold expressions of fresh blackcurrants, kirsch, black raspberries and fragrant earth plus nuances of lilacs, Sichuan pepper and menthol. Medium to full-bodied, the palate maintains elegance and sophistication, with a lovely ripe, finely grained frame and plenty of freshness to back up the floral and black fruit layers, finishing long and perfumed."
94-96+/100 Punkte
"This is flashy, with mesquite, licorice, black tea and fruitcake aromatics leading the way to a frankly ripe core of steeped raspberry and plum flavors. Seems pretty liberal with the toast, but this has what it needs to come together in the end."
94-97/100 Punkte
"Wow. I can’t get over the pureness of fruit in this wine with so much currant, tar and wet-earth character. Flowers, too. So aromatic. Full body, yet pureness and brightness of fruit. Layered. Incredible depth and beauty. 65 per cent cabernet sauvignon, 30 per cent merlot and 5 per cent petit verdot. Greatest ever?"
99-100/100 Punkte
"The 2018 Domaine de Chevalier is magnificent. Bright, lifted and wonderfully nuanced, the 2018 has so much to offer. Olivier Bernard turned out a dazzling Domaine de Chevalier in 2018 that speaks to precision and nuance above all else. Rose petal, mint, savory herbs and crushed rocks add striking aromatic top notes to this stunning, breathtakingly beautiful wine. The tannins need time to soften, but I doubt readers will be in a rush. The 2018 is simply majestic - that's all there is to it. The blend is 65% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot and 2% Petit Verdot. Tasted three times."
94-97/100 Punkte
Verkostung Dezember 2020: "Dichtes Granatrot. Intensives Bouquet mit einer sehr guten Balance zwischen der Reifung und den fruchtigen Noten. Einladende Anklänge von Grenadine, Minze und Süßholz. Verführerischer Charakter am Gaumen, wo saftige und charmante Tannine eine Symbiose mit der Säure eingehen. Dieser Wein hat Schwung, Körper und eine glänzende Zukunft vor sich."
95/100 Punkte - Trinkreife: 2026-2048
| Wein: | Domaine de Chevalier Rouge |
| Abfüller / Weingut: | Cru classé Graves |
| Anbaugebiet: | Bordeaux Graves |
| Weinfarbe: | Rotwein |
| Jahrgang: | 2018 |
| BIO Zertifizierung: | nein |
| Verkaufseinheit: | 1 x 0,75 Liter |
| Alkoholgehalt: | ~13,00 % |
| Antonio Galloni: | 94-97/100 Punkte |
| BX Total: | 18/20 Punkte |
| Wine Spectator: | 94-97/100 Punkte |
| James Suckling: | 99-100/100 Punkte |
| Yves Beck: | 95/100 Punkte |
| Weinwisser: | 18,5+/20 Punkte |
| Robert Parker: | 94-96+/100 Punkte |
| Hersteller: | Domaine de Chevalier, 102 Chemin de Mignoy, F-33850 Léognan |
| Zutaten: | Trauben und Stabilisatoren |
| Allergene: | Enthält Schwefeldioxid (E220) |
| Nährwertangaben (per 100ml): | Brennwert 302kj, Kohlenhydrate 1,2g, davon Zucker 0,4g. Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz. |