Château Martinet Saint Emilion grand cru 2018
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Château Martinet Saint-Émilion Grand Cru – Eleganz und Tiefe eines traditionsreichen Bordeaux-Rotweins
Das geschichtsträchtige Château Martinet gehört zu den faszinierenden Konstanten der Appellation Saint-Émilion. Mit seinen Ursprüngen, die bis in das 18. Jahrhundert zurückreichen, und dem charakteristischen barocken Herrenhaus, strahlt das Weingut eine tiefe Verbundenheit mit der klassischen Weinkultur des Bordelais aus. Hier wird mit einer Akribie gearbeitet, die die Brücke zwischen handwerklicher Tradition und moderner Kellertechnik perfekt schlägt. Ziel ist es Jahr für Jahr, die Einzigartigkeit des Terroirs unverfälscht in die Flasche zu bringen und Weine von aristokratischer Eleganz und bemerkenswerter Langlebigkeit zu kreieren.
Die Weinberge von Château Martinet liegen im westlichen Teil der Appellation Saint-Émilion, nahe der Grenze zu Pomerol. Dieses spezifische Terroir ist geprägt von feinen Sand- und Kiesböden auf einem Untergrund mit hohem Eisenanteil, dem sogenannten „Crasse de fer“. Diese geologische Besonderheit verleiht dem Wein seine typische, feingliedrige Mineralität und sorgt für eine hervorragende Drainage. Die Reben profitieren von einer optimalen Wärmespeicherung des Bodens, was den Trauben eine gleichmäßige und perfekte physiologische Reife ermöglicht und dem Rotwein seine unverwechselbare Identität schenkt.
Im Keller entsteht ein meisterhaft balanciertes Meisterwerk, bei dem das Cuvée die Hauptrolle spielt. Die Assemblage wird maßgeblich von der Rebsorte Merlot dominiert, die für die üppige, samtige Textur, die reife Beerenfrucht und den charmanten Schmelz verantwortlich ist. Ergänzt wird das Cuvée durch einen substanziellen Anteil an Cabernet Franc. Diese anspruchsvolle Rebsorte bringt die nötige Struktur, eine noble Frische sowie noble Noten von Graphit, Zedernholz und feiner Kräuterwürze in den Wein ein. Zusammen bilden sie eine Symbiose aus Kraft und Finesse, die den anspruchsvollen Charakter der Region perfekt widerspiegelt.
Der behutsame Ausbau erfolgt traditionell in französischen Barriques, wodurch die Gerbstoffe wunderbar abgeschliffen werden und der Wein an Komplexität gewinnt. In diesem Jahrgang zeigt sich der Saint-Émilion Grand Cru von einer besonders ausdrucksstarken Seite. Das Bukett verführt mit Aromen von dunklen Herzkirschen, reifen Pflaumen, feiner Bourbon-Vanille und einem Hauch von edlem Kakao. Am Gaumen präsentiert sich der Wein dicht, mit seidigen Tanninen und einer perfekt integrierten Säure, die dem dichten Körper eine erstaunliche Lebendigkeit verleiht. Ein aristokratischer Bordeaux, der jetzt schon großen Genuss bietet, aber auch über ein exzellentes Reifepotenzial verfügt.
| Wein: | Château Martinet |
| Abfüller / Weingut: | Saint Emilion Grand Cru |
| Anbaugebiet: | Bordeaux Saint Emilion |
| Weinfarbe: | Rotwein |
| Jahrgang: | 2018 |
| BIO Zertifizierung: | nein |
| Verkaufseinheit: | 1 x 0,75 Liter |
| Alkoholgehalt: | ~13,00 % |
| Robert Parker: | 75/100 Punkte |
| Hersteller: | Château Berliquet, 1 Berliquet, F-33330 Saint-Émilion |
| Zutaten: | Trauben und Stabilisatoren |
| Allergene: | Enthält Schwefeldioxid (E220) |
| Nährwertangaben (per 100ml): | Brennwert 303kj, Kohlenhydrate 1,3g, davon Zucker 0,5g. Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz. |