Santa Cruz de Artazu blanco Artazu 2018

Santa Cruz de Artazu Blanco – Meisterhafte Garnacha Blanca aus den kühlen Höhenlagen Navarras

Die Weinwelt blickt oft ehrfürchtig auf das benachbarte Rioja, doch im Norden Navarras, genauer gesagt in der kühleren Subregion Valdizarbe, liegt ein wahrer Schatz verborgen. Hier hat das renommierte Weingut Artazu, geleitet von der visionären Familie López de Lacalle – den Köpfen hinter dem legendären Kultweingut Artadi –, ein spektakuläres Terroir-Projekt ins Leben gerufen. Das Ziel war von Anfang an klar definiert: die Wiederbelebung und kompromisslose Wertschätzung der historischen, oft in Vergessenheit geratenen Weinberge der Region. Auf kargen Kalksteinböden und unter dem spürbaren Einfluss des kühlen Atlantiks entstehen hier Weine von einer beispiellosen Frische und tiefgründigen Mineralität, die das historische Potenzial Navarras eindrucksvoll unter Beweis stellen.

Im Rampenlicht dieses außergewöhnlichen Weißweins steht die Rebsorte Garnacha Blanca. Obwohl es sich hierbei nicht um ein klassisches, vielschichtiges Cuvée handelt, sondern um einen reinsortigen Wein, zeigt dieses Monument eine Komplexität, die sonst nur das anspruchsvollste Cuvée der Welt erreicht. Die Garnacha Blanca, die in Spanien oft im Schatten ihrer roten Schwester steht, entfaltet in den windgepeitschten Höhenlagen von Artazu eine ungeahnte Eleganz. Die uralten Reben liefern nur extrem geringe Erträge, was zu einer enormen Konzentration der Aromen führt. Die Kombination aus kühlen Nächten und kalkreichen Böden zügelt die natürliche Opulenz der Traube und verleiht ihr ein vibrierendes Säurespiel sowie eine faszinierende, fast salzige Mineralität, die dem Wein ein langes, aristokratisches Leben schenkt.

Die Vinifikation des Santa Cruz de Artazu Blanco folgt einer Philosophie des minimalen Eingriffs, um das Terroir unverfälscht in die Flasche zu bringen. Nach einer schonenden Pressung der handgelesenen Trauben erfolgt die Vergärung und der anschließende Ausbau in ausgesuchten französischen Eichenfässern. Dieser Holzkontakt ist meisterhaft dosiert; er drängt sich niemals in den Vordergrund, sondern fungiert als sanfter Katalysator, der dem Wein eine cremige Textur, Schmelz und zusätzliche Komplexität verleiht. Durch den Verzicht auf übermäßige Filtration bleibt die vitale Urkraft des Weins voll erhalten, was sich in einer faszinierenden aromatischen Tiefe niederschlägt.

Im Glas präsentiert sich dieser Jahrgang in einem strahlenden Strohgelb mit grünlichen Reflexen. Das Bouquet ist von einer betörenden Vielschichtigkeit geprägt: Reifer Weinbergspfirsich, getrocknete Wiesenkräuter, wilder Fenchel und ein Hauch von weißem Pfeffer verschmelzen mit rauchigen, kalkigen Nuancen, die an nassen Stein erinnern. Am Gaumen offenbart sich ein packendes Wechselspiel aus cremigem Körper und einer messerscharfen, mineralischen Frische. Der Wein besitzt eine enorme Spannung und Energie, die in ein langes, von feiner Salzigkeit und feinstem Gerbstoff geprägtes Finale mündet. Ein absolut anspruchsvoller und zugleich ungemein faszinierender Weißwein, der zeigt, dass die großen weißen Entdeckungen Spaniens jenseits der ausgetretenen Pfade liegen.