Riesling Forster Pechstein Grosses Gewächs Weingut Reichsrat von Buhl 2024 BIO

Reichsrat von Buhl Forster Pechstein Grosses Gewächs – Mineralische Urgewalt und Eleganz aus der Pfalz

Das Weingut Reichsrat von Buhl zählt seit seiner Gründung im Jahr 1849 zur absoluten Spitze der deutschen Weinwelt. Mit Sitz in Deidesheim, inmitten der sonnenverwöhnten Pfalz, steht dieser Traditionsbetrieb für eine kompromisslose Qualitätsphilosophie, die Herkunft und Terroir in den Mittelpunkt stellt. Die biologisch bewirtschafteten Weinberge werden mit größtem Respekt vor der Natur gepflegt, um Trauben von außergewöhnlicher Tiefe und Ausdruckskraft zu ernten. Es ist diese Kombination aus traditionsreicher Erfahrung und präziser, moderner Kellerarbeit, die den Weinen von Buhl ihre unverwechselbare, geradlinige und charakterstarke Identität verleiht.

Unter den weltberühmten Lagen der Mittelhaardt nimmt der Forster Pechstein eine legendäre Sonderstellung ein. Geprägt von dunklem Basaltgeröll, das durch urzeitliche vulkanische Aktivitäten in den Boden gelangte, speichert diese Lage die Tageswärme optimal und gibt sie in kühlen Nächten sanft an die Reben ab. Dieser einzigartige Boden verleiht dem Wein eine fast schon monumentale Mineralität und eine charakteristische, subtil rauchige Note, die unter Weinkennern weltweit geschätzt wird. Das Grosses Gewächs aus dieser Lage ist somit kein gewöhnlicher Weißwein, sondern das flüssige Abbild eines extremen und faszinierenden Terroirs, das Kraft und Eleganz auf spektakuläre Weise vereint.

Die Rebsorte Riesling findet in den basaltreichen Böden der Pfalz ihre ultimative Bühne. Als Königin der weißen Rebsorten zeichnet sie sich durch eine lebendige Säurestruktur und eine enorme Fähigkeit aus, den Charakter des Bodens glasklar zu transportieren. Beim Ausbau dieses monumentalen Weins setzt das Weingut auf eine schonende Pressung und eine langsame, temperaturkontrollierte Vergärung, gefolgt von einem ausgiebigen Hefelager im traditionellen Holzfass. Dies verleiht dem Riesling eine zusätzliche cremige Textur und Struktur, ohne die typische, messerscharfe Präzision und Frische der Rebsorte zu dominieren.

Das Grosses Gewächs zeigt sich in dem aktuellen Jahrgang von einer atemberaubenden Komplexität und Tiefe. In der Nase offenbaren sich kühle, steinige Nuancen, gepaart mit dem Duft von frischer Limettenzeste, weißem Pfirsich und einer feinen, ätherischen Kräuterwürze. Am Gaumen präsentiert sich dieser Weißwein mit einer vibrierenden Energie, einer packenden, perfekt integrierten Säure und einer salzigen Mineralität, die in ein schier endloses Finale mündet. Es ist ein Wein von enormer Spannung und Struktur, der bereits in seiner Jugend fesselt, aber über ein grandioses Reifepotenzial verfügt. Ein Meisterwerk pfälzischer Winzerkunst, das anspruchsvolle Genießer begeistert.