Passo del Bricco Piemonte Rosso Patrizi 2023

Das Piemont, im Nordwesten Italiens gelegen, ist eine der prestigeträchtigsten Weinregionen der Welt. Hier, am Fuße der Alpen, entstehen Weine von großer Eleganz und Tiefe. Das Weingut Patrizi, das in den sanften Hügeln der Langhe beheimatet ist, versteht es meisterhaft, die Essenz dieses Terroirs in Weine zu fassen, die das Herz der Region widerspiegeln. Der Passo del Bricco Piemonte Rosso ist ein wunderbares Beispiel dafür, wie eine sorgfältige Cuvée aus den heimischen Rebsorten einen einzigartigen Charakter entwickeln kann.

Dieser Wein ist eine Hommage an die großen roten Rebsorten des Piemont: Nebbiolo, Barbera und Dolcetto. Der Nebbiolo, bekannt aus den edlen Barolo und Barbaresco, steuert die komplexe Struktur, feine Tannine und blumige Noten von Veilchen bei. Die Barbera sorgt für eine lebendige Fruchtigkeit und eine saftige Säure, während der Dolcetto dem Wein Weichheit, Fülle und dunkle Fruchtaromen verleiht. Das Weingut Patrizi, das von der Familie Manfredi geführt wird, legt großen Wert auf die sorgfältige Vinifikation. Die Trauben werden nach der Lese nach traditionellen Methoden vinifiziert und der Wein reift für rund acht Monate in Barriquefässern. Dieser Ausbau im Holz verleiht ihm eine zusätzliche Komplexität und eine samtige Textur, ohne die primären Fruchtaromen zu überdecken.

Im Glas präsentiert sich der Passo del Bricco Piemonte Rosso in einem tiefen, leuchtenden Rubinrot mit violetten Reflexen. Die Nase wird sofort von einem intensiven Bouquet umhüllt, das an reife Kirschen, Pflaumen, Waldbeeren und einen Hauch von Veilchen erinnert, begleitet von feinen Noten von Vanille und Gewürzen. Am Gaumen ist er weich und harmonisch, mit einer schönen Fruchtsüße und einem vollen Körper. Die reifen Tannine sind perfekt eingebunden und verleihen dem Wein eine wunderbare Struktur. Er hat einen eleganten, langen Abgang, der die feinen Gewürznoten und die Frucht noch lange nachklingen lässt.

Dieser Rotwein ist ein vielseitiger Begleiter zu vielen Gelegenheiten. Er passt hervorragend zu Nudelgerichten mit kräftigen Soßen, Schmorgerichten, gebratenem Fleisch oder reifem Käse. Er ist ein Wein, der die Eleganz und die Seele des Piemont in jedem Schluck erzählt.