ROCCHE DEL SANTO Barbera d´Alba Superiore Agricola Brandini 2021 | 6Fl. BIO

Granatrot, intensive, dunkle Beerenaromen mit Anklängen von Kakao und einem Hauch Lakritz. Tolle Mundfülle und dabei sehr geschmeidig, die Kraft des eher reichlich vorhandenen Alkohols ist perfekt eingebettet, sicher auch dank der für Barbera typischen feinen Säure.

Mit 25 Jahren ist die Agricola Brandini ein vergleichsweise junger Betrieb. Die 14 ha Weinberge (davon 9 ha mit Nebbiolo für Barolo bepflanzt) liegen größtenteils in der Kernzone des Barolo, wo die Familie Brandini allein vier Cru-Lagen ihr Eigen nennt. „Wenn man ein Ideal anstrebt, führt nicht immer der einfachste Weg zum Ziel“, nach diesem Motto wird hier in La Morra in allen Belangen ernsthaft, fleißig und mit höchster Achtung gegenüber der lokalen Tradition gearbeitet. Die Weinberge werden schon viele Jahre biologisch bewirtschaftet. Alle Moste werden spontan vergoren. Die Cantina bietet mit ihrer Auswahl an eher großvolumigen Holzfässern (20-60 hl) für jeden Wein und jede Gebindegröße optimale Reifebedingungen. Flaggschiff des Hauses ist der Barolo R56, regelmäßig ausgezeichnet mit den begehrten 3 Gläsern des Gambero Rosso. Selten ist uns auch ein Barbera begegnet, der so gekonnt die Brücke zwischen Eleganz, angenehmem Trunk und klar erkennbarer und damit durchaus fordernder Sortencharakteristik baut. Auch beim zuweilen schwierigen Dolcetto gelingt dieser Spagat mit Bravour. Bemerkenswert der Arneis, denn im rotweinorientierten Piemont wirkt Weißwein oft etwas lieblos gemacht und früh gealtert, hier schlicht ein Gedicht. Zum Betrieb gehört ein komfortables Agriturismo mit herrlicher Aussicht auf die umliegenden Weinberge sowie ein eigenes Restaurant mit großem Biogemüsegarten.

Rebsorte(n): Barbera, passt zu kräftige Reis- und Nudelgerichte, geschmortes Fleisch.