Crianza Bodegas Beronia 2021

Bodegas Beronia Rioja Crianza – Ein klassischer Rotwein voller Eleganz und Rioja-Identität

Im Herzen der malerischen Rioja Alta, umgeben von sanften Hügeln und vom atlantisch geprägten Klima verwöhnt, liegt die renommierte Bodega Beronia. Gegründet in den frühen 1970er-Jahren von einer engagierten gastronomischen Gesellschaft, die den perfekten Wein zu ihren kulinarischen Treffen suchte, hat sich das Weingut heute zu einem Leuchtturm für modern interpretierte Traditionen entwickelt. Die Weinberge profitieren von den nährstoffreichen Kalk-Ton-Böden der Region, die den Trauben eine bemerkenswerte Struktur und feine Mineralität verleihen. Mit einem tiefen Respekt vor der Natur und einer hochmodernen, nachhaltigen Architektur im Keller gelingt es Beronia, die Essenz dieses geschichtsträchtigen Terroirs in Flaschen zu füllen und Weine von zeitloser Eleganz zu kreieren.

Dieses klassische rote Cuvée spiegelt die Seele der Rioja in einer harmonischen Komposition wider. Den Hauptanteil trägt Tempranillo, die unbestrittene Königin der Region, die dem Cuvée eine tiefe Kirschfrucht, feine Würze und das tragende Gerüst schenkt. Ergänzt wird die Assemblage durch Garnacha, die für saftige Fülle, reife Pflaumenaromen und eine charmante Wärme sorgt. Ein kleiner, aber entscheidender Anteil Mazuelo rundet das Cuvée ab. Mazuelo bringt eine lebendige Frische, knackige Säure und eine stabile Farbintensität ein, was dem Wein eine wunderbare Balance und ein hervorragendes Entwicklungspotenzial verleiht.

Ein absolutes Alleinstellungsmerkmal von Bodegas Beronia ist die Pionierarbeit beim Holzausbau. Für die Reifung dieses Weins werden eigens angefertigte, gemischte Fässer verwendet, die aus amerikanischen Eichenstäben und französischen Eichenböden bestehen. Diese innovative Methode vereint das Beste aus zwei Welten: Während die amerikanische Eiche süßliche Vanille- und Kokosnoten beisteuert, sorgt die französische Eiche für feine Würze, Struktur und subtile Toastaromen. Der Wein reift gemäß den strengen Crianza-Vorschriften für mindestens zwölf Monate in diesen Barriques und ruht anschließend noch für mehrere Monate auf der Flasche, um seine perfekte Harmonie zu finden.

Im Glas präsentiert sich der Wein in einem tiefen Kirschrot mit granatfarbenen Reflexen. In der Nase entfaltet der Jahrgang ein betörendes Bukett, das von reifen roten Beeren, süßen Kirschen und einer subtilen Kräuterwürze getragen wird. Dahinter zeigen sich feine Nuancen von Kakao, Vanille und gerösteten Kaffeebohnen, die von dem meisterhaften Holzausbau zeugen. Am Gaumen zeigt sich der Rotwein unglaublich saftig und harmonisch. Die Tannine sind seidig und perfekt integriert, während eine elegante Säurestruktur für eine animierende Frische sorgt. Der Nachhall ist langanhaltend, fruchtbetont und von einer feinen Würze geprägt. Ein fantastischer Begleiter zu gegrilltem Lamm, kräftigen Tapas oder gereiftem Käse, der bei jedem Schluck die pure Lebensfreude Spaniens transportiert.