Methode Cap Classique Blanc de Blancs Vintage Graham Beck Wines 2018

1983 gründete Graham Beck das gleichnamige Weingut in Südafrika, dessen Geschichte mit dem Kauf der Madeba Farm, nahe der Stadt Robertson begann. Der Winzer hatte es sich zum Ziel gesetzt, ein Weltklasse-Weingut zu gründen und somit auch die Region zu einer der bekanntesten Weinregionen in Südafrika zu erheben. Dies ist mehr als gelungen. Als einer der ersten Cap Classique Produzenten, ist der Name Graham Beck ein Synonym für Qualität, Beständigkeit UND soziale Verantwortung. Pieter Ferreira ist seit 1990 Kellermeister bei Graham Beck und gilt als bester, südafrikanischer Schaumwein-Produzent. Man sagt ihm nach, er habe 'Bläschen im Blut'! Seine Schaumweine sind weltberühmt. Er setzt auf traditionelle Flaschengärung, die in Südafrika Méthode Cap Classique (MCC) genannt wird. Und diese feine Perlage hat auch prominente Abnehmer: Im Jahre 1994 soll Nelson Mandela mit dem Graham Beck Brut seine Amtseinführung gefeiert haben. Auch den Obamas wird nachgesagt, dass sie 2009 mit dem feinen Sparkling aus Südafrika auf einen erfolgreichen Wahlkampf angestoßen haben.

PLANET FIRST - Auch das Thema Nachhaltigkeit und der Schutz der südafrikanischen Biodiversität liegen dem Team sehr am Herzen. Alle Weine werden im Einklang mit Flora und Fauna angebaut - zum Weingut gehören große Flächen an Naturschutzgebiet, in denen sich bedrohte Tierarten wieder etablieren konnten. Mit Graham-Beck-Erzeugnissen erwirbt man nicht nur Spitzenwein, sondern unterstützt tatkräftig Südafrikas Umweltschutz. Die Bemühungen von Graham Beck Estate werden hoch angesehen und so bekam das Weingut als zweites von 20 Weingütern in Südafrika den Titel 'Biodiversity Champion' verliehen.

Mit diesem Schaumwein hat sich Graham Beck ein Denkmal gesetzt. Kaum ein anderer Schaumwein Südafrikas hat über die letzten Jahre annähernd so viele Auszeichnungen erfahren wie dieser Blanc de Blanc.  Strohgelb im Glas mit einer feinen Perlage und den typischen Hefenoten á la Francais: Brioche! Am Gaumen muss man diesem Sekt sofort erliegen. Mit einer faszinierenden Perlage, kleinteiligen Nuancen von gelben Früchten, trinkanimierend cremig und viel Volumen steht dieser Blanc de Blanc aus dem 2018er Jahrgang seinen französischen Paten in gar nichts nach! In einer Blindverkostung würden wir ganz schön ins Grübeln kommen. Frische Limonen, Mandarinen, immer auf der trockenen Seite bleibend mit einer Dosage von nur 4,5 Gramm überzeugt der Blanc de Blanc auf der ganzen Linie!


„Showcasing what Pieter Ferreira describes as the "gorgeous" 2018 vintage, this uses Chardonnay grapes from vineyards with a high limestone content. Using base wine components aged in foudres, amphoras, ceramic pots and 7% new barrels, this is wonderfully chalky, precise and refreshing, with creamy bubbles and notes of citrus, hazelnut and oyster shell.“
94/100 Punkte – Trinkreife: 2023-30

Hier haben wir einen Schaumwein von Weltformat, der sich mit den großen Namen der alten Welt messen kann, aber zu einem verboten günstigen Preis zu Ihnen nach Hause kommt!